Resep Rendang ala Chef Devina Hermawan, Cocok Disajikan Bersama Opor Ayam saat Lebaran

JAKARTA - Hari raya Idul Fitri atau lebaran sudah di depan mata. Anda tentu mulai disibukkan dengan memilih menu-menu masakan yang wajib ada saat lebaran. Nah, rendang harus menjadi salah satu makanan yang masuk ke dalam daftar menu wajib saat lebaran.

Kalau biasanya lebaran identik dengan menu opor ayam, Anda juga harus menyediakan rendang yang akan menambah kenikmatan jika dicampurkan dengan kuah opor. Perpaduan rendang dengan kuah opor membuat opor ayam semakin kental dan wanginya begitu harum serta kaya akan rempah.

Menu ini pun menjadi makanan yang wajib disantap usai melaksanakan salat Idul Fitri bersama keluarga tercinta. Yuk coba resep rendang sebagai menu lebaran dari chef Devina Hermawan berikut ini!

Bahan

4 kg daging sapi sengkel

9 lembar daun salam

6 batang serai, geprek

15 lembar daun jeruk

130 gr gula merah

1,5 liter santan instan