Disuntik Investor, Bisnis Kuliner Besutan Diemas Beck Siap Go Internasional

"Riset tersebut juga mengungkapkan bahwa meskipun dalam kondisi pandemi, konsumen tetap membeli makananready mealsini karena umur penyimpanan yang lebih lama dan memasaknya lebih mudah," kata dia.

Sementara itu, Founder Laukita Adhia Absar Arrymanmengatakan dengan menggabungkan inovasi resep nusantara dan teknologi Laukita hadir sebagaione stop solutionyang menjawab kebutuhan, selera, dan jenis pola makan masyarakat yang beragam. Semua ini dikemas dalam bentuk produkready mealsberkualitas premium tanpa bahan pengawet yang bisa disajikan dengan praktis hanya dalam 3 menit.

Laukita pun menjadi yang pertama menggunakan teknologi kemasanvacuum packeduntuk makanan siap saji di Indonesia. "Kami bangga dan senang karena inovasi yang kami hadirkan tersebut mendapat sambutan yang sangat baik dari masyarakat dan pengakuan dari para investor," kata dia.

Dia mengatakan inovasiout of the boxdan model bisnis yang berkelanjutan membawa dampak sosial menjadi daya tarik yang kuat bagi investor. Ke depannya, Laukita akan mengalokasikan hasil pendanaannya untuk berinvestasi pada pembangunan infrastruktur berupa pabrik dengan sertifikasi siap ekspor, serta keperluan pemasaran.

Kedua hal ini sejalan dengan target Laukita berikutnya, yaitu meracik varian resep makanan yang lebih inovatif, mempercepat penetrasi pasar, serta memperluas distribusi produk ke kota-kota besar di Indonesia dan ke luar negeri. Pendanaan ini, imbuhnya, menunjukkan adanya keyakinan yang tinggi bahwa industriready mealsmemiliki peluang yang besar untuk berkembang.