Cita-cita Erick Thohir Bangun Sentra Kuliner Indonesia

JAKARTA - Menteri BUMN Erick Thohir bercita-cita membangun sentra (hub) kuliner Indonesia agar semakin dikenal oleh masyarakat dunia. Apalagi, kuliner Nusantara sangat beragam dan kaya rasa.

Keinginan itu disampaikan Erick melalui akun Twitter-nya @erickthohir. Dia pun meminta pengikutnya memberikan masukan jenis makanan apa yang diandalkan.

"Salah satu cita-cita saya ialah membuat hub untuk memperkenalkan kuliner Indonesia di luar negeri, agar cita rasa Indonesia semakin dikenal dunia. Ada saran makanan apa yang akan jadi andalan?" tulis Erick, dikutip Senin (29/11/2021).



Pada kesempatan berbeda, Erick Thohir mencatat keinginannya untuk memasarkan produk kuliner Indonesia di luar negeri di satu atap, dengan konsep makan, belanja, dan belajar.

Cita-cita itu terinspirasi dari Supermarket Eataly di Dubai, yang memasarkan seluruh produk kuliner khas Italia, sekaligus memberi kelas belajar masak dan menyediakan food court bagi pengunjung untuk langsung mencicipi kuliner khas Italia, seperti pasta.

"Ini seperti supermarket, cuma sangat khas Italia. This is Eataly, semua produk kuliner Italia dijual di satu atap, bisa makan, bisa shopping, bisa belajar. Ini semuanya (di satu atap, Red)," ujar Erick Thohir, dalam video singkat yang diunggahnya di akun Instagram beberapa waktu lalu.



Dalam video tersebut, Erick Thohir berkeliling supermarket itu, sambil menunjukkan semua stan yang tersedia, bahkan outlet cooking shool dimana pengunjung bisa langsung belajar dari chef khusus untuk kuliner atau makanan khas Italia.

Erick juga menunjukkan produk yang dijual di Suparmartek Eataly, mulai dari pasta, berbagai bumbu pasta dan rempah, hingga snack dan juga kue-kue khas negara yang terkenal dengan kelezatan kulinernya tersebut. "Semua nih, barang Italia, ini ada pasta buatan Italia, jadi yang dijual di sini memang produk Italia," tutur dia.



Dalam keterangan di unggahan Instagram tersebut, Erick Thohir pun mengungkapkan, bahwa salah satu cita-cita saya ialah membuat hub untuk memperkenalkan kuliner Indonesia di luar negeri seperti yang dilakukan Eataly di Dubai.

"Bisa makan, belanja, dan bahkan belajar masak dalam satu lokasi. Menarik ya? Kira-kira untuk Indonesia nama yang cocok apa ya?" tanya Erick Thohir menutup unggahan tersebut.