PNM Pontianak buka pelatihan klastesrisasi produsen gula
Minggu, 30 Juni 2013 - 16:24 WIB
PNM Pontianak buka pelatihan klastesrisasi produsen gula
A
A
A
Sindonews.com - PT Permodalan Nasional Madani (PNM) melalui cabang Pontianak, selain mengadakan pelatihan reguler juga membuka pelatihan klasterisasi bagi para pelaku dalam bidang usaha yang sama. Yaitu para produsen gula kelapa di wilayah Kubu Raya.
Klasterisasi tersebut berlangsung sejak Oktober 2012 hingga April 2013, terpusat di Desa Jeruju Besar, Kecamatan Sungai kakap, Kubu Raya, Kalimantan Barat (Kalbar). Klaster usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM) Gula Kelapa Kubu Raya, berhasil meningkatkan kapasitas usaha para pengrajin gula kelapa di Kalbar.
"Kami berharap Kabupaten Kubu Raya menjadi sentra gula kelapa di Kalimantan, terutama untuk produksi gula semut yang sebagian besar pasarnya untuk konsumsi ekspor. Dengan demikian secara tidak langsung akan mengangkat perekonomian nasional," terang Executive Vice President PNM, Arief Mulyadi dalam rilisnya di Jakarta, Minggu (30/6/2013).
Pemimpin PNM Cabang Pontianak, Nino Achmad Kusuma menerangkan, program Pengembangan Kapasitas Usaha (PKU) pendampingan Klaster UMKM Gula Kelapa Kubu Raya merupakan kegiatan pelatihan usaha yang melibatkan 50 perajin gula kelapa di Pontianak.
Jenis kegiatan yang berlangsung di klaster tersebut meliputi pelatihan teknik produksi gula kelapa dan gula semut, pelatihan standarisasi produksi, pengendalian mutu melalui sistem kelompok, serta pelatihan pengemasan dan pengepakan.
Selain itu, PNM juga memfasilitas pengujian mutu gula di laboratorium agar sesuai dengan Standar Nasional Indonesia (SNI). Perseroan juga memberikan bantuan aset tepat guna berupa oven pengering, ayakan, disain kemasan ritel, serta mengupayakan pembukaan akses pasar ke luar negeri.
"Hasilnya, harga jual gula cetak naik 6 persen, dari tadinya Rp8.500 per kg pada Oktober 2012 menjadi Rp9 ribu per kg per April 2012. Lalu, kapasitas produksi gula juga meningkat 7 persen, dari 22,5 ton per bulan menjadi 24 ton per bulan dalam kurun waktu yang sama," ungkap Nino.
Dia mengatakan, saat ini pemasaran gula kelapa, khususnya gula semut, sudah menembus pasar ekspor. Total ekspor gula semut dari Klaster Gula Kelapa Kubu Raya mencapai 1,7 ton per April 2013. Dari sisi penyaluran kredit, pihaknya menilai PNM Cabang Pontianak sejauh ini mampu menjaga kualitas pembiayaan dengan tingkat kredit bermasalah sebesar 0,73 persen.
Klasterisasi tersebut berlangsung sejak Oktober 2012 hingga April 2013, terpusat di Desa Jeruju Besar, Kecamatan Sungai kakap, Kubu Raya, Kalimantan Barat (Kalbar). Klaster usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM) Gula Kelapa Kubu Raya, berhasil meningkatkan kapasitas usaha para pengrajin gula kelapa di Kalbar.
"Kami berharap Kabupaten Kubu Raya menjadi sentra gula kelapa di Kalimantan, terutama untuk produksi gula semut yang sebagian besar pasarnya untuk konsumsi ekspor. Dengan demikian secara tidak langsung akan mengangkat perekonomian nasional," terang Executive Vice President PNM, Arief Mulyadi dalam rilisnya di Jakarta, Minggu (30/6/2013).
Pemimpin PNM Cabang Pontianak, Nino Achmad Kusuma menerangkan, program Pengembangan Kapasitas Usaha (PKU) pendampingan Klaster UMKM Gula Kelapa Kubu Raya merupakan kegiatan pelatihan usaha yang melibatkan 50 perajin gula kelapa di Pontianak.
Jenis kegiatan yang berlangsung di klaster tersebut meliputi pelatihan teknik produksi gula kelapa dan gula semut, pelatihan standarisasi produksi, pengendalian mutu melalui sistem kelompok, serta pelatihan pengemasan dan pengepakan.
Selain itu, PNM juga memfasilitas pengujian mutu gula di laboratorium agar sesuai dengan Standar Nasional Indonesia (SNI). Perseroan juga memberikan bantuan aset tepat guna berupa oven pengering, ayakan, disain kemasan ritel, serta mengupayakan pembukaan akses pasar ke luar negeri.
"Hasilnya, harga jual gula cetak naik 6 persen, dari tadinya Rp8.500 per kg pada Oktober 2012 menjadi Rp9 ribu per kg per April 2012. Lalu, kapasitas produksi gula juga meningkat 7 persen, dari 22,5 ton per bulan menjadi 24 ton per bulan dalam kurun waktu yang sama," ungkap Nino.
Dia mengatakan, saat ini pemasaran gula kelapa, khususnya gula semut, sudah menembus pasar ekspor. Total ekspor gula semut dari Klaster Gula Kelapa Kubu Raya mencapai 1,7 ton per April 2013. Dari sisi penyaluran kredit, pihaknya menilai PNM Cabang Pontianak sejauh ini mampu menjaga kualitas pembiayaan dengan tingkat kredit bermasalah sebesar 0,73 persen.
(izz)
Lihat Juga :
