Stok Pangan di Jateng Selama Puasa dan Lebaran Aman

SEMARANG - Bulog Divre Jateng memastikan pasokan sejumlah kebutuhan pokok di Jawa Tengah (Jateng) aman selama bulan Ramadan dan Lebaran 2014.

Kepala Bulog Divre Jateng, Darmin Hartono mengatakan, sejumlah bahan pokok, seperti beras, gula dan minyak goreng, saat ini dalam kondisi melimpah. Meski dipastikan akan terjadi lonjakan permintaan namun dipasikan mencukupi kebutuhan selama Ramadan dan Lebaran.

Dijelaskannya, saat ini stok beras di gudang Bulog mencapai 285.000 ton yang tersebar di sejumlah gudang Bulog, dan jumlah tersebut mencukupi hingga 8 bulan ke depan. Sedangkan untuk gula stok di gudang bulog mencapai 1.000 ton, sementara minyak goreng tak terbatas.

“Stok beras itu rata-rata merupakan beras medium yang juga digunakan untuk beras miskin, serta cadangan bencana,” katanya.

Dengan stok yang cukup melimpah, Darmin mengaku, pihaknya siap melakukan operasi pasar, untuk menstabilkan harga apabila terjadi kenaikan harga di luar batas kewajaan. “Kalau kita diminta untuk melakukan operasi pasar kita akan lakukan,” tegasnya.

Dijelaskannya, jika nanti operasi pasar dilakukan, beras, gula maupun minyak goreng akan dijual 5%-10% di bawah harga pasaran.

Terpisah, Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Jateng Petrus Edison Ambarura mengakui, ada sejumlah bahan pokok yang perlu diamankan menjelang Ramadan serta Hari Raya Idul Fitri. Di antaranya, beras, gula, minyak goreng serta kedelai.

Dia mengaku, kenaikan harga untuk sejumlah bahan pokok memang tidak akan bisa dibendung selama Ramadan dan Lebaran. Oleh karena itu jika kenaikan harga melebih batas yakni 10% dari harga normal, bukan tidak mungkin pemerintah akan melakukan operasi pasar.

”Kita sudah koordinasi dengan instansi terkait untuk langkah-langkah guna mengontrol harga selama Puasa dan lebaran,” katanya.