Program Fortifikasi Tingkatkan Investasi Pangan
Selasa, 04 Juli 2023 - 23:19 WIB
Sementara, Deputy Country Director Nutrition International Indonesia Rozy Jafar mengatakan fortifikasi tepung baik untuk memperbaiki gizi buruk. Di sisi lalin, baik untuk mengatasi anemia hingga diare.
Seperti diketahui, Pemerintah Indonesia telah mengeluarkan standar fortifikasi baru, yakni Standar Nasional Indonesia (SNI 3751:2018) yang menetapkan penggunaan jenis zat besi yang lebih mudah diserap tubuh, yakni fero fumarat, fero sulfat, sesuai rekomendasi Organisasi Kesehatan Dunia (WHO).
Baca Juga: Dosen IPB Buat Inovasi Pasta Gigi Terbaru untuk Cegah Karies
Selain fortifikasi, pemberian suplementasi tablet tambah darah (TTD) pada remaja putri dan wanita hamil juga menjadi cara mencegah anemia.
Seperti diketahui, Pemerintah Indonesia telah mengeluarkan standar fortifikasi baru, yakni Standar Nasional Indonesia (SNI 3751:2018) yang menetapkan penggunaan jenis zat besi yang lebih mudah diserap tubuh, yakni fero fumarat, fero sulfat, sesuai rekomendasi Organisasi Kesehatan Dunia (WHO).
Baca Juga: Dosen IPB Buat Inovasi Pasta Gigi Terbaru untuk Cegah Karies
Selain fortifikasi, pemberian suplementasi tablet tambah darah (TTD) pada remaja putri dan wanita hamil juga menjadi cara mencegah anemia.
(nng)
Lihat Juga :