Lobster Laut Punya Peran Signifikan dalam Perekonomian
Sabtu, 16 September 2023 - 09:39 WIB
"Untuk memenuhi permintaan retail, Aruna biasanya secara khusus mengambil lobster dari Aruna Hub yang berlokasi di Ujung Genteng, Jawa Barat. Selain lobster, ada banyak jenis ikan dan seafood dari nelayan lokal yang juga bisa dipesan dengan mudah di e-commerce hijau," tambah Utari.
Utari kemudian menyebut ciri-ciri lobster laut yang berkualitas di antaranya warna cangkang cerah dan ukurannya besar. Karena proses pertumbuhan yang lambat, butuh waktu bertahun-tahun untuk bisa mendapatkan lobster laut dewasa yang siap untuk dikonsumsi.
Baca juga: Sekda DKI Jakarta dengan Masa Jabatan Tersingkat, Nomor 1 Pernah Digadang Jadi Pj Gubernur
Lobster laut adalah hewan unik dengan karakteristik dan siklus hidup yang menarik. Mereka bukan hanya menjadi daya tarik di dunia kuliner, tetapi juga mewakili sumber daya laut yang menakjubkan.
"Tak heran jika lobster laut memiliki harga yang relatif mahal," tandas Utari.
Utari kemudian menyebut ciri-ciri lobster laut yang berkualitas di antaranya warna cangkang cerah dan ukurannya besar. Karena proses pertumbuhan yang lambat, butuh waktu bertahun-tahun untuk bisa mendapatkan lobster laut dewasa yang siap untuk dikonsumsi.
Baca juga: Sekda DKI Jakarta dengan Masa Jabatan Tersingkat, Nomor 1 Pernah Digadang Jadi Pj Gubernur
Lobster laut adalah hewan unik dengan karakteristik dan siklus hidup yang menarik. Mereka bukan hanya menjadi daya tarik di dunia kuliner, tetapi juga mewakili sumber daya laut yang menakjubkan.
"Tak heran jika lobster laut memiliki harga yang relatif mahal," tandas Utari.
(uka)
Lihat Juga :