Mengintip Resep Sukses IKM Unggulan Indonesia Food Innovation 2021
Jum'at, 12 November 2021 - 10:28 WIB
Kemenperin mengumumkan 20 IKM pangan unggulan program IFI 2021. Foto/Ist
JAKARTA - Bisnis makanan dan minuman tetap bersinar di tengah pandemi Covid-19 . Menurut data Kementerian Perindustrian (Kemenperin), jumlah Industri kecil dan menengah (IKM) pangan mencapai 1,68 juta unit usaha atau 38,27% dari total IKM di Indonesia.
Guna meningkatkan kapasitas dan mengakselerasi bisnis industri pangan di Indonesia, Kemenperin tahun ini kembali menggelar program penghargaan Indonesia Food Innovation (IFI) 2021.
Ajang ini merupakan kompetisi di sektor industri pangan untuk menumbuhkan dan mengembangkan wirausaha pangan pemula yang berpotensi berkembang menjadi IKM yang inovatif, kreatif, dan produktif sehingga dapat bersaing di pasar global.
Menteri Perindustrian (Menperin) Agus Gumiwang Kartasasmita meyakini, melalui program pembinaan dan pendampingan yang diselenggarakan IFI 2021, IKM pangan siap untuk meningkatkan skala bisnisnya menuju IKM modern yang marketable, profitable dan sustainable.
Baca juga: Pakar IPB: Tanaman Pangan Ini Cocok bagi Penderita Diabetes dan Obesitas
Program IFI tahun ini rupanya tetap disambut antusias, di mana terdapat sekitar 1.638 perusahaan yang mendaftar. Setelah melalui proses seleksi panjang dan peserta terpilih menjalani Food Camp, pada 28 Oktober 2021 Kemenperin mengumumkan 20 IKM pangan unggulan program IFI 2021.
Guna meningkatkan kapasitas dan mengakselerasi bisnis industri pangan di Indonesia, Kemenperin tahun ini kembali menggelar program penghargaan Indonesia Food Innovation (IFI) 2021.
Ajang ini merupakan kompetisi di sektor industri pangan untuk menumbuhkan dan mengembangkan wirausaha pangan pemula yang berpotensi berkembang menjadi IKM yang inovatif, kreatif, dan produktif sehingga dapat bersaing di pasar global.
Menteri Perindustrian (Menperin) Agus Gumiwang Kartasasmita meyakini, melalui program pembinaan dan pendampingan yang diselenggarakan IFI 2021, IKM pangan siap untuk meningkatkan skala bisnisnya menuju IKM modern yang marketable, profitable dan sustainable.
Baca juga: Pakar IPB: Tanaman Pangan Ini Cocok bagi Penderita Diabetes dan Obesitas
Program IFI tahun ini rupanya tetap disambut antusias, di mana terdapat sekitar 1.638 perusahaan yang mendaftar. Setelah melalui proses seleksi panjang dan peserta terpilih menjalani Food Camp, pada 28 Oktober 2021 Kemenperin mengumumkan 20 IKM pangan unggulan program IFI 2021.
Lihat Juga :