Usahawan Muda Sukses Berbisnis Susu Berkualitas Ekspor
Senin, 06 Juni 2022 - 17:47 WIB
Andromeda Sindoro, CEO Sweet Sundae, dalam acara Tani Inspiratif Kekinian Talkshow atau (Tilk Talk) Kementan yang digelar Jumat (3/6/2022) mengatakan bisnis susu sangat menjanjikan.
JAKARTA - Bisnis susu sangat menjanjikan. Demikian dikatakan Andromeda Sindoro, CEO Sweet Sundae, dalam acara Tani Inspiratif Kekinian Talkshow atau (Tilk Talk) Kementan yang digelar Jumat (3/6/2022). Menurut Andro, begitu pemuda ini disapa, omset bisnis susu miiliknya terbilang sukses karena penghasilan rata-rata perbulannya mencapai Rp100 juta.
"Omset sebesar itu bisa bertambah dua kali lipat jika permintaan ekspor meningkat," ujarnya.
Andro mengatakan, potensi bisnis susu sangat terbuka lebar karena memiliki pasar tetap di seluruh dunia. Apalagi jika menghitung pasar benua Eropa dan benua Amerika yang rata-rata peminum susu perkapitanya cukup tinggi.
Namun demikian, Andro mengaku bahwa bisnis susu masih memiliki tantangan yang cukup besar. Pertama adalah kemampuan sumber daya manusia yang perlu ditingkatkan dan; kedua, teknologi susu yang ada perlu dikembangkan.
"Kita masih memiliki tantangan pada teknologi pengolahan dan tenaga anak mudanya yang masih sedikit. Kita ingin dengan tangan anak muda kita bisa mempercepat swasembada," ujarnya.
Ahli gizi sekaligus dosen Institut Pertanian Bogor (IPB) Epi Taufik menganjurkan agar masyrakat rutin meminum susu segar. Menurutnya, banyak protein dan kandungan gizi sehat yang ada pada susu murni. Kandungan itu sangat bagus untuk pertumbuhan anak maupun dewasa.
"Omset sebesar itu bisa bertambah dua kali lipat jika permintaan ekspor meningkat," ujarnya.
Andro mengatakan, potensi bisnis susu sangat terbuka lebar karena memiliki pasar tetap di seluruh dunia. Apalagi jika menghitung pasar benua Eropa dan benua Amerika yang rata-rata peminum susu perkapitanya cukup tinggi.
Namun demikian, Andro mengaku bahwa bisnis susu masih memiliki tantangan yang cukup besar. Pertama adalah kemampuan sumber daya manusia yang perlu ditingkatkan dan; kedua, teknologi susu yang ada perlu dikembangkan.
"Kita masih memiliki tantangan pada teknologi pengolahan dan tenaga anak mudanya yang masih sedikit. Kita ingin dengan tangan anak muda kita bisa mempercepat swasembada," ujarnya.
Ahli gizi sekaligus dosen Institut Pertanian Bogor (IPB) Epi Taufik menganjurkan agar masyrakat rutin meminum susu segar. Menurutnya, banyak protein dan kandungan gizi sehat yang ada pada susu murni. Kandungan itu sangat bagus untuk pertumbuhan anak maupun dewasa.
Lihat Juga :