Kisah Sukses Warga India Buka Bisnis Kuliner di Indonesia, Ini Rahasianya
Sabtu, 21 Januari 2023 - 20:10 WIB
loading...
A
A
A
"Menurut saya mengetahui trend itu penting. Supaya kita bisa tahu apa yang sedang booming di pasaran. Apalagi zaman sekarang ini, anak-anak muda Indonesia sering kumpul dengan temannya, cari tempat makan yang nge-tren," kata Subathra.
Selain tren, menurutnya, dalam bisnis kuliner penting juga memperhatikan hospitality, yakni sikap ataupun layanan yang diberikan kepada tamu/konsumen. Seperti ramah kepada konsumen yang datang ke restoran.
Baca juga: 4 Kapolri yang Anaknya Ikuti Jejak Sang Ayah, Nomor 1 Mantan Ajudan Presiden Jokowi
"Tamu adalah raja yang senang dilayani dengan baik. Sehingga, jika tamu tersebut meninggalkan kesan baik terhadap restoran, niscaya tamu yang sama akan datang berkunjung kembali," terang Subathra.
Selain tren, menurutnya, dalam bisnis kuliner penting juga memperhatikan hospitality, yakni sikap ataupun layanan yang diberikan kepada tamu/konsumen. Seperti ramah kepada konsumen yang datang ke restoran.
Baca juga: 4 Kapolri yang Anaknya Ikuti Jejak Sang Ayah, Nomor 1 Mantan Ajudan Presiden Jokowi
"Tamu adalah raja yang senang dilayani dengan baik. Sehingga, jika tamu tersebut meninggalkan kesan baik terhadap restoran, niscaya tamu yang sama akan datang berkunjung kembali," terang Subathra.
(uka)
Lihat Juga :
