Misi Besar Mentan: Kopi Indonesia Akan Ada di Setiap Cafe Seluruh Dunia

Karena itu kata dia, potensi kopi yang cukup besar ini perlu ditingkatkan untuk memantik kesejahteraan petani dan masyarakat luas. "Saya kira acara-acara seperti ini harus rutin dilaksanakan untuk mengangkat produk kopi nasional," ucap dia.

Melihat makin dikenalnya branding Kopi Arabika Toraja, Kopi Arabika Kalosi Enrekang, dan Kopi Arabika Bantaeng yang telah memiliki sertifikasi Indikasi Geografis (kekhasan produk disuatu tempat), Syahrul memandang dibutuhkan branding yang terukur dan keberlanjutan, seperti Kopi Komandan yang telah memiliki branding dan hak atas kekayaan intelektual.

Senada, Dirjen Perkebunan Kementan, Andi Nuralamsyah mengatakan, kegiatan Social Creative Coffee Expo bertujuan memperkenalkan produk-produk kopi di Sulawesi Selatan yang memiliki berbagai macam cita rasa khas yang berasal dari kabupaten sentra kopi.

Acara tersebut juga sebagai ajang mengakselerasi promosi produk kopi nasional agar lebih dikenal lagi secara luas.

"Kami harapkan melalui kegiatan ini tidak hanya adanya jual beli tetapi akan terbangun kemitraan antara petani dan pelaku usaha dalam penyerapan produk kopi dengan harga yang remuneratif dan berlangsung secara konsisten dan berkelanjutan," katanya.