Belajar Buat Telur Asin dari Teman, UMKM di Bekasi Ini Kini Produksi Ribuan Butir per Bulan
Kamis, 29 Juni 2023 - 05:09 WIB
loading...
A
A
A
Kemudian mereka mengolah telur bebek menjadi telur asin bersama-sama di dapur rumah. Proses pembuatan telur asin rata-rata menghabiskan waktu sekitar 10 hari. Mulai dari memilih telur bebek yang bagus, mengasinkan, dan merebus.
“Kami biasa memproduksi telur asin setiap dua hari dan sekali produksi sekitar 1.000 butir. Produksi telur asin Diamond ada dua varian, original dan telur asin bakar,” terang Maesaroh.
Baca juga: Apakah Penderita Kolesterol Boleh Makan Telur Rebus? Simak Ulasan Lengkapnya
Produksi telur asin dijual ke sejumlah pasar di sekitar Bekasi dan Jakarta Timur. Harga satu butir telur asin Rp4.000 dan untuk ukuran satu pack berisi 10 butir telur harganya Rp40.000. Sedangkan untuk telur asin bakar harganya dibanderol Rp45.000 per pack.
“Beberapa agen di pasar biasanya membeli dalam jumlah besar sekitar 400 sampai 500 butir telur asin. Mereka sudah memesan jauh hari, jadi begitu telur asin sudah tersedia langsung diantar,” tuturnya.
“Kami biasa memproduksi telur asin setiap dua hari dan sekali produksi sekitar 1.000 butir. Produksi telur asin Diamond ada dua varian, original dan telur asin bakar,” terang Maesaroh.
Baca juga: Apakah Penderita Kolesterol Boleh Makan Telur Rebus? Simak Ulasan Lengkapnya
Produksi telur asin dijual ke sejumlah pasar di sekitar Bekasi dan Jakarta Timur. Harga satu butir telur asin Rp4.000 dan untuk ukuran satu pack berisi 10 butir telur harganya Rp40.000. Sedangkan untuk telur asin bakar harganya dibanderol Rp45.000 per pack.
“Beberapa agen di pasar biasanya membeli dalam jumlah besar sekitar 400 sampai 500 butir telur asin. Mereka sudah memesan jauh hari, jadi begitu telur asin sudah tersedia langsung diantar,” tuturnya.
Lihat Juga :
