Operasi Pasar Digelar Bulog, Daging Sapi Beku Dijual Rp80.000/Kg

JAKARTA - Memastikan ketersediaan pasokan pangan khususnya daging beku dan sekaligus menjamin tidak adanya gejolak harga daging menjelang Idul Fitri, Bulog menggelar Operasi Pasar daging beku di Jakarta. Untuk daging sapi beku dijual seharga Rp80.000/kg sedangkan untuk daging kerbau beku dijual seharga Rp75.000/kg.

“Karena kebutuhan akan daging menjelang lebaran ini masih cukup tinggi, Bulog menggelar lagi Operasi Pasar daging beku agar masyarakat betul-betul melihat sendiri dan menjadi tenang," ujar Direktur Bisnis Perum Bulog, Febby Novita dalam keterangan tertulis, Senin (10/5/2021).



Adapun operasi pasar daging beku Bulog ini dilaksanakan di Rumah Pangan Kita Center Gatot Subroto hari ini mulai pukul 09.00 pagi.

Sebelumnya, manejemen Perum Bulog juga melakukan upaya inovasi untuk membantu mengatasi kebutuhan daging yang meningkat belakangan ini dengan meluncurkan layanan pembelian daging beku melalui e-commerce “ipanganandotcom”.

Sehingga masyarakat bisa menjadikannya sebagai pilihan alternatif mekanisme pembelian kebutuhan akan daging. Febby juga mengatakan, bahwa pihaknya sudah mengeluarkan instruksi ke seluruh jajaran untuk menyiapkan stok daging beku yang tersedia untuk langsung dijual kepada masyarakat.

“Tidak ada masalah, Bulog menjamin kebutuhan daging beku tersedia di masyarakat walau ada lonjakan permintaan. Bulog akan menggunakan seluruh instrumen yang ada untuk menjamin ketersedian pangan tersebut,” ucap Febby.



Perum Bulog juga terus berkoordinasi dengan pemerintah pusat maupun daerah guna membantu mensukseskan program pemerintah dengan menstabilkan harga pangan lainnya menjelang Idul Fitri.