Buka Banyak Lapangan Kerja, Sandiaga: Kopi Aceh Ikut Bangkitkan Ekonomi
Rabu, 20 Oktober 2021 - 15:51 WIB
loading...
Menparekraf saat berkunjung ke kedai kopi Solong Coffe Ulee Kareng di Jalan T Iskandar Muda No 13-14 Ceurih, Ulee Kareng, Kota Banda Aceh, Aceh, Rabu (20/10/2021). Foto/Ist
A
A
A
JAKARTA - Aroma kopi yang pekat menyeruak ke seluruh ruangan, ditingkahi gelak tawa serta senyum ramah warga mengisi setiap sudut Solong Coffe Ulee Kareng.
Kehangatan suasana itulah yang dirasakan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif ( Menparekraf ) Sandiaga Salahuddin Uno ketika berkunjung ke kedai kopi di Jalan T Iskandar Muda No 13-14 Ceurih, Ulee Kareng, Kota Banda Aceh, Aceh, Rabu (20/10/2021).
Baca Juga: Kuliner dan Kopi Indonesia Paling Laku di Acara Amal Tahunan di Slovenia
Sandiaga pun memilih untuk meneguk kopi susu sanger, campuran kopi robusta yang diaduk dengan susu segar. Olahan kopi itu dipilihnya untuk menghilangkan dahaga setelah berjogging lebih dari 7 kilometer. "Ini harus diaduk 13 lawan arah jarum jam. Hemm nikmat, ngalahin kopi capucino asal Italiano," ujar Sandiaga Uno disambut gelak tawa warga.
Usai menyeruput kopi susu, Sandiaga Uno diajak berkeliling dapur produksi Solong Coffe oleh sang empunya kedai, yakni Muhammad Saman atau Abu Solong-panggilannya ketika bekerja kepada orang Tionghoa.
Dalam kesempatan tersebut, Sandiaga Uno melihat beragam produk kopi siap konsumsi yang susah dikemas dengan kemasan modern. Begitu juga dengan proses penyangraian (roasting) kopi yang kini sudah menggunakan mesin roasting biji kopi modern.
Kehangatan suasana itulah yang dirasakan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif ( Menparekraf ) Sandiaga Salahuddin Uno ketika berkunjung ke kedai kopi di Jalan T Iskandar Muda No 13-14 Ceurih, Ulee Kareng, Kota Banda Aceh, Aceh, Rabu (20/10/2021).
Baca Juga: Kuliner dan Kopi Indonesia Paling Laku di Acara Amal Tahunan di Slovenia
Sandiaga pun memilih untuk meneguk kopi susu sanger, campuran kopi robusta yang diaduk dengan susu segar. Olahan kopi itu dipilihnya untuk menghilangkan dahaga setelah berjogging lebih dari 7 kilometer. "Ini harus diaduk 13 lawan arah jarum jam. Hemm nikmat, ngalahin kopi capucino asal Italiano," ujar Sandiaga Uno disambut gelak tawa warga.
Usai menyeruput kopi susu, Sandiaga Uno diajak berkeliling dapur produksi Solong Coffe oleh sang empunya kedai, yakni Muhammad Saman atau Abu Solong-panggilannya ketika bekerja kepada orang Tionghoa.
Dalam kesempatan tersebut, Sandiaga Uno melihat beragam produk kopi siap konsumsi yang susah dikemas dengan kemasan modern. Begitu juga dengan proses penyangraian (roasting) kopi yang kini sudah menggunakan mesin roasting biji kopi modern.
Lihat Juga :
