Bangun Infrastruktur Pengolahan Beras Modern, Buwas: Bulog Akan Jadi King Of Rice
Kamis, 21 Juli 2022 - 18:00 WIB
loading...
Direktur Utama Perum Bulog Budi Waseso (tengah) saat Press Tour ke MRMP Kendal, Jawa Tengah, Kamis (21/7/2022). Foto/MPI/Anggie Ariesta
A
A
A
KENDAL - Perum Bulog telah membangun infrastruktur pabrik penggilingan dan pengolahan beras modern (Modern Rice Milling Plant/MRMP) sebanyak 10 unit di daerah-daerah sentra produksi padi Indonesia, salah satunya berlokasi di Kabupaten Kendal, Jawa Tengah.
Hal itu dalam rangka menjalankan penugasan dari pemerintah sebagai penjamin ketersediaan, keterjangkauan dan stabilitas harga pangan khususnya beras.
Baca juga: 3 Tahun Tak Impor, Jokowi Pede Swasembada Beras Akan Segera Tercapai
Direktur Utama Perum Bulog Budi Waseso atau Buwas mengatakan, Bulog akan menjadi "King of Rice" atau Raja Perberasan nasional. Untuk itu, pihaknya sedang fokus kepada infrastruktur penggilingan dan pengolahan gabah beras seperti pembangunan MRMP ini.
"Sekarang sudah dibangun sebanyak 10 unit, kemudian nanti akan ditambah 3 unit lagi sehingga nanti akan ada 13 unit MRMP seperti yang di Kendal ini," ujarnya di hadapan wartawan saat Press Tour ke MRMP Kendal, Jawa Tengah, Kamis (21/7/2022).
Baca juga: Diproses Menggunakan Mesin Modern, Ini Sederet Keunggulan Beras Keluarga Bijak (BKB)
Menurut Buwas, pembangunan infrastruktur MRMP juga bertujuan untuk membantu petani dan menyederhanakan alur proses pengolahan beras yang terpusat dalam fasilitas pengolahan gabah hasil panen berbasis teknologi modern yang terdiri dari mesin pengering (dryer), unit penggilingan padi (RMU) sebagai mesin konversi gabah menjadi beras dengan dilengkapi teknologi penyortir warna (color sorter).
Hal itu dalam rangka menjalankan penugasan dari pemerintah sebagai penjamin ketersediaan, keterjangkauan dan stabilitas harga pangan khususnya beras.
Baca juga: 3 Tahun Tak Impor, Jokowi Pede Swasembada Beras Akan Segera Tercapai
Direktur Utama Perum Bulog Budi Waseso atau Buwas mengatakan, Bulog akan menjadi "King of Rice" atau Raja Perberasan nasional. Untuk itu, pihaknya sedang fokus kepada infrastruktur penggilingan dan pengolahan gabah beras seperti pembangunan MRMP ini.
"Sekarang sudah dibangun sebanyak 10 unit, kemudian nanti akan ditambah 3 unit lagi sehingga nanti akan ada 13 unit MRMP seperti yang di Kendal ini," ujarnya di hadapan wartawan saat Press Tour ke MRMP Kendal, Jawa Tengah, Kamis (21/7/2022).
Baca juga: Diproses Menggunakan Mesin Modern, Ini Sederet Keunggulan Beras Keluarga Bijak (BKB)
Menurut Buwas, pembangunan infrastruktur MRMP juga bertujuan untuk membantu petani dan menyederhanakan alur proses pengolahan beras yang terpusat dalam fasilitas pengolahan gabah hasil panen berbasis teknologi modern yang terdiri dari mesin pengering (dryer), unit penggilingan padi (RMU) sebagai mesin konversi gabah menjadi beras dengan dilengkapi teknologi penyortir warna (color sorter).
Lihat Juga :
