Kalla Hospitality Siap Ekspansi di Luar Makassar pada Tahun 2023 dan 2024

MAKASSAR - Unit bisnis Kalla Group yang bergerak di bidang Food and Beverage (F&B), Kalla Hospitality siap melakukan ekspansi ke luar wilayah Kota Makassar pada tahun-tahun mendatang.

Hal itu diungkapkan oleh Rangga Prabu Wiguna atau akrab dipanggil Gaga, selaku Kalla Hospitality General Manager pada konferensi pers yang berlangsung di Wisma Kalla, Senin (29/8/2022).

Gaga menjelaskan, pada tahun 2023, Balikpapan dan Jakarta menjadi dua daerah yang disasar oleh Kalla Hospitality untuk pengembangan bisnis. Selanjutnya, pada tahun 2024, akan kembali diperluas di Jawa Timur dan Bali.

"Ini menjadi loncatan besar bagi kami. Sudah ada konsep yang kita susun untuk itu dan bisa dikatakan bahwa belum ada di Indonesia. Kita berharap bisa memperkenalkan budaya Indonesia Timur ke Indonesia Bagian Barat," jelas Gaga.

Diketahui, saat ini, Restaurant, Café, Ballroom, Co-Working Space, Food Court dan Booth Island menjadi beberapa konsep bisnis F&B yang diusung oleh Kalla Hospitality.



Timur Resto menjadi salah satu konsep bisnis restoran yang berada di Nipah Park , Gastros Café yang berada di Mal Ratu Indah dan Wisma Kalla merupakan bagian dari Kalla Hospitality yang mengusung konsep Café, BikinBikin Creative Hub di Nipah Park menjadi satu-satunya unit yang menawarkan area Co-Working dan juga penyewaan Meeting Room.

Saoraja Ballroom di Wisma Kalla menjadi unit bisnis yang memberikan pelayanan untuk acara Wedding, Meeting dan Gathering serta acara besar lainnya dengan kapasitas Saoraja Ballroom mencapai 1000 pax.

Sao Eating Point dan Bale di Nipah Park & Mal Ratu Indah menjadi salah satu unit bisnis dengan mengusung konsep Food Court serta Warung Kuliner di Wisma Kalla yang juga memberikan pelayanan dengan konsep Food Court dan menjadi tempat istirahat bagi seluruh Insan Kalla pada saat makan siang

Kata Gaga, dari total 7 Brand serta 10 Outlet F&B Kalla Hospitality yang berada di Makassar, salah satu diantaranya menjadi pioneer konsep F&B Bisnis, Timur Resto sebagai satu-satunya restoran yang mengusung makanan khas Indonesia Timur di Indonesia.

Timur Resto ini merupakan satu konsep yang sangat utuh dimana Kalla Hospitality menawarkan lebih dari 65 persen menu makanan khas dari Indonesia Timur serta memberikan tempat yang nyaman di dalam area Nipah Park untuk bersantap makanan dengan cita rasa yang otentik.

"Kalla Hospitality berencana mengembangkan potensi bisnisnya di berbagai daerah di Indonesia dan mengedepankan produk makanan serta minuman dari Indonesia dengan cita rasa dan pelayanan yang mempunyai ciri khas masing-masing dari setiap brand dan dibentuk khusus untuk memberikan pengalaman yang berbeda untuk para customer kami," jelas Gaga.

Tak hanya itu, lanjut dia, Kalla Hospitality juga akan memberikan pelayanan sebagai Operator dan Konsultan untuk para calon investor yang berminat memiliki F&B Bisnis di Indonesia dengan mengedepankan asas professional di bidangnya, inovatif dalam menentukan produk.

Serta terpercaya sebagai pengelola bisnis dengan aset manajemen yang teredukasi dan mampu mengembangkan bisnis makanan Indonesia dengan level yang berbeda.

"Kami hadir menjadi solusi untuk pengembangan bisnis F&B dan ingin berkontribusi untuk membangun Indonesia melalui kuliner," ujar Gaga.



Selanjutnya, Kalla Hospitality juga kini fokus kembangkan Kolaborasi dengan beberapa Bank dan E-Wallet yang ada di Indonesia sepanjang Semester 2 Tahun 2022.

Adapun tujuan dilakukannya Kolaborasi Partnership kali ini yakni Melihat potensial event yang bisa dimanfaatkan untuk penjualan produk dari Kalla Hospitality.

Berikut beberapa daftar Bank dan E-Wallet yang telah melakukan kolaborasi bersama Kalla Hospitality yaitu, Livin Mandiri, BNI Mobile Banking, QRis, DANA, OVO, Link Aja, dan gopay.

Kolaborasi yang dilakukan Kalla Hospitality dengan beberapa Bank dan E-Wallet juga menghadirkan keuntungan untuk customer yang menggunakan beberapa E-Wallet yang menjadi Partnership ataupun nasabah dari beberapa Bank yang menjadi Partnership dari Kalla Hospitality.

Ada diskon 20 persen setiap pembelanjaan di Gastros menggunakan payment Livin Mandiri, diskon 10 persen di Gastros untuk pembayaran menggunakan BNI Kartu Debit atau Qris, dan Cashback 10 ribu bagi pengguna Livin Mandiri di Gastros dengan periode berlaku sejak September hingga Desember 2022.

Saat ini Kalla Hospitality juga melakukan berbagai kolaborasi dalam beberapa event ternama di kota Makassar. Kolaborasi event kali ini akan dimulai dengan Public Display Kalla Toyota sepanjang Agustus hingga Desember 2022.

Setelah itu lanjut ke Event F8 kota Makassar yang akan digelar pada 7-18 September, dan Event Kalla Youth Fest pada 17-18 September mendatang dan beberapa event Pemerintah Kota Makassar dan Pemerintah Provinsi Sulawesi Selatan hingga Desember nanti.



Selain Kolaborasi dengan beberapa Bank, Kalla Toyota, dan Beberapa Media Lokal, Kalla Hospitality juga menggandeng beberapa Public Figur ternama seperti, Adnan Purichta Ichsan Rasyid Bakri, dr Eche Idrus dan Kolaborasi bersama beberapa Komunitas Mobil, Motor, Sepeda, Run, etc. di Indonesia seperti MBC Makassar, Landcruisers Makassar, Indorunner Makassar, dll.

Sales & Marketing Manager Kalla Hospitality, Firman Setiawan membeberkan pada Semester 2 2022, pihaknya akan fokus untuk membangun partnership dengan berbagai pihak.

"Karena salah satu kunci kesuksesan bisnis hospitality adalah melalui kolaborasi aktif baik dari segi kemudahan pembayaran, promo menarik hingga kehadiran dalam event-event ternama di kota Makassar dan sekitarnya," ujarnya.