Pengamat: Stok Beras Pas-pasan hingga Akhir Tahun
Pengamat: Stok Beras Pas-pasan hingga Akhir Tahun
A
A
A
JAKARTA - Pengamat pangan dari Institut Pertanian Bogor (IPB) Hermanto Siregar mengatakan, stok beras di dalam negeri mengalami keterbatasan atau pas-pasan hingga akhir tahun. Hal ini membuat pemerintah untuk mengimpor beras dari Vietnam.
Menurutnya, hal tersebut bisa dicek dari pergerakan harga dan ketersediaan beras di beberapa daerah pasokan beras. Dia menilai, memang ada yang menyatakan bahwa pasokan beras mencukupi hingga akhir tahun, namun nyatanya tidak demikian.
"Stok kita terlalu pas-pasan sebetulnya sampai akhir tahun. Di atas kertas memang ada, cukup untuk berasnya. Tapi buktinya enggak menunjukkan itu, karena kita bisa cek dari pergerakan harga beberapa saat sebelumnya dan mengecek ke daerah-daerah yang menjadi pusat stok beras," kata Hermanto kepada Sindonews di Jakarta, Minggu (15/11/2015)
Jadi, lanjut dia, jika harganya naik atau stabil, bisa ketahuan dari segi konsumen. Pasalnya, jika harga naik, maka ada tanda-tanda stok berkurang.
Bahkan, cadang beras pemerintah sempat negatif dan beras-beras di gudang Bulog yang kualitas komersil di PSO-kan untuk masyarakat agar kebutuhan pangan terpenuhi.
"Cadangannya memang negatif. Kemudian beras di Bulog yang komersial itu di konversi menjadi beras PSO. Itu semua menandakan kalau stok enggak cukup. Kalau cukup, Bulog enggak perlu melakukan konversi premium menjadi beras PSO," pungkas Hermanto.
Menurutnya, hal tersebut bisa dicek dari pergerakan harga dan ketersediaan beras di beberapa daerah pasokan beras. Dia menilai, memang ada yang menyatakan bahwa pasokan beras mencukupi hingga akhir tahun, namun nyatanya tidak demikian.
"Stok kita terlalu pas-pasan sebetulnya sampai akhir tahun. Di atas kertas memang ada, cukup untuk berasnya. Tapi buktinya enggak menunjukkan itu, karena kita bisa cek dari pergerakan harga beberapa saat sebelumnya dan mengecek ke daerah-daerah yang menjadi pusat stok beras," kata Hermanto kepada Sindonews di Jakarta, Minggu (15/11/2015)
Jadi, lanjut dia, jika harganya naik atau stabil, bisa ketahuan dari segi konsumen. Pasalnya, jika harga naik, maka ada tanda-tanda stok berkurang.
Bahkan, cadang beras pemerintah sempat negatif dan beras-beras di gudang Bulog yang kualitas komersil di PSO-kan untuk masyarakat agar kebutuhan pangan terpenuhi.
"Cadangannya memang negatif. Kemudian beras di Bulog yang komersial itu di konversi menjadi beras PSO. Itu semua menandakan kalau stok enggak cukup. Kalau cukup, Bulog enggak perlu melakukan konversi premium menjadi beras PSO," pungkas Hermanto.
(izz)
Explore More