Produksi kedelai di Jabar masih minim

Sindonews.com - Dinas Pertanian Provinsi Jawa Barat (Jabar) mengakui produksi kedelai di Jabar masih minim. Sehingga, suplai kedelai untuk industri pengolahan tahu dan tempe sebagian besar masih mengandalkan kedelai impor.

Kepala Bidang Produksi Pangan Dinas Pertanian Jabar, Uneef Primadi mengakui, produksi kedelai di Jabar masih minim. Per Juni 2013, realisasi produksi kedelai mencapai 26.215 ton biji kering. Angka tersebut masih sangat kecil dari target tahun ini sebanyak 97.448 ton biji kering.

Diakui Uneef, reaslisasi produksi kedelai selama semester I/2013 baru mencapai 27 persen dari target produksi tahun ini. "Walaupun, luas lahan dan produktivisitas tanamanan kedelai terus meningkat," jelasnya di Bandung, Senin (26/8/2013).

Menurutnya, luas lahan tanam kedelai di Jabar hingga pertengahan tahun ini telah mencapai 21.924 hektare (ha). Realisasi tersebut telah mencapai 85 persen dari target lahan saluas 25.749 ha.

Selain itu, produktivitas kedelai di Jabar juga cukup baik sekitar 15,78 kuintal/ha. Capaian tersebut akan terus digenjot melalui penerapan bibit unggul kedelai dengan target produktivitas hingga 16,43 kuintal/ha.