Kemendag Pastikan Stok Daging Sapi Cukup

JAKARTA - Kementerian Perdagangan (Kemendag) memastikan, pasokan sapi dan daging sapi masih mencukupi bahkan hingga dua bulan setelah Lebaran. Bahkan harganya dipastikan akan stabil.

"Stok kita sekarang untuk Ramadan cukup. Jadi, sebelum Lebaran kita punya sapi bakalan 145.000 ekor, sapi siap potong 18.929 ekor, dan sapi lokalnya 3.037 ekor," kata Dirjen Perdagangan Luar Negeri Kemendag, Bachrul Chairi saat ditemui di Kantor Kemenko, Jakarta, Selasa (10/6/2014).

Menurutnya, pasokan tersebut adalah posisi hingga pekan ini. Diperkirakan pasokan akan terus bertambah dari impor, yakni sapi bakalan 99.000 ekor.

"Jadi sampai Lebaran plus 10 hari, dan dua bulan setelah Lebaran itu masih aman," ungkap dia.

Selain itu, Bambang mengatakan, importasi daging sapi pada kuartal III/2014 pun belum seluruhnya direalisasikan. Pasalnya, Kemendag memberikan izin importasi 45.000 ton, namun yang baru direalisasikan 8.316 ton. "Biasanya ini dua pekan sebelum lebaran baru masuk lagi," pungkasnya.