Pengembangan UMKM Pangan Lokal, Komitmen NFA Dorong Kemandirian Pangan

^{(Foto: dok Badan Pangan Nasional)}

Dia menambahkan, pangan lokal memiliki potensi besar yang belum semuanya dimanfaatkan.

"Pangan lokal memiliki potensi besar yang belum sepenuhnya dimanfaatkan. Dengan inovasi dan teknologi yang tepat, kita bisa mengembangkan produk pangan lokal yang berdaya saing tinggi." tutur Andriko yang dalam kesempatan tersebut mengunjungi dua UMKM pangan lokal, yaitu Donat Kentang Donita dan Syifa Hidroponik.

Donat Kentang Donita merupakan UMKM yang memproduksi donat dengan bahan dasar kentang dan memiliki berbagai varian rasa. Dengan kapasitas produksi mencapai 10.000 kemasan per bulan, Donat Kentang Donita terus berinovasi dalam menciptakan produk berkualitas. Sementara itu, Syifa Hidroponik fokus pada produksi olahan sayur, seperti rendang kangkung, keripik sawi, dan kale dengan kapasitas produksi 800 kemasan per bulan.