Siap-siap! Konsumsi Daging Ayam Diproyeksi Naik 15% Jelang Lebaran
Senin, 26 April 2021 - 15:57 WIB
Konsumsi daging serta telur ayam ras diproyeksi naik menjelang perayaan Lebaran. Foto/Ilustrasi
JAKARTA - Permintaan daging dan telur ayam ras selama Hari Besar Keagaamaan Nasional (HBKN) Munggahan Puasa Ramadhan dan Idul Fitri tahun 2021 diprediksi meningkat meski masih dalam kondisi pandemi Covid-19.
Pergerakan ekonomi yang mulai bangkit juga membuat daya beli masyarakat mulai tumbuh kembali sehingga berdampak pada konsumsi. Permintaan masyarakat terhadap daging dan telur ayam ras menjelang bulan puasa tahun 2021 terpantau meningkat 13% dan telah berlangsung selama satu minggu.
Baca Juga: Daging Ayam dan Sapi Diramal Bikin inflasi Akhir April Sebesar 0,18%
"Selama puasa 1-3 minggu permintaan kembali mengalami penurunan 5% sampai kembali normal. Pada saat puasa 3-4 minggu dan menjelang hari raya Idul Fitri permintaan diprediksi mengalami peningkatan sebesar 15%," ungkap Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (PKH) Nasrullah di Jakarta (26/4/2021).
Pergerakan ekonomi yang mulai bangkit juga membuat daya beli masyarakat mulai tumbuh kembali sehingga berdampak pada konsumsi. Permintaan masyarakat terhadap daging dan telur ayam ras menjelang bulan puasa tahun 2021 terpantau meningkat 13% dan telah berlangsung selama satu minggu.
Baca Juga: Daging Ayam dan Sapi Diramal Bikin inflasi Akhir April Sebesar 0,18%
"Selama puasa 1-3 minggu permintaan kembali mengalami penurunan 5% sampai kembali normal. Pada saat puasa 3-4 minggu dan menjelang hari raya Idul Fitri permintaan diprediksi mengalami peningkatan sebesar 15%," ungkap Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (PKH) Nasrullah di Jakarta (26/4/2021).
Lihat Juga :