Dari Australia, Pengusaha Muda Indonesia Ini Tebar Cita Rasa Nusantara
Sabtu, 01 April 2023 - 21:45 WIB
loading...
A
A
A
"Saya berpikir keras apa yang bisa saya dan teman-teman di Melbourne sini sumbangkan untuk bangsa kita, sesuatu yang tidak rumit, tapi sederhana yang bisa membuat masyarakat di sini mengenal negara kita, Indonesia secara langsung," kata Jonas saat dihubungi, Selasa (30/3/2023).
Baca Juga: Ide Masak Daging Sapi: Gepuk Balungan Khas Tanah Sunda
Sebagai pemuda yang jauh dari orang tua, pertanyaan 'harus makan apa?' selalu terbersit setiap hari. Makanan Western yang banyak dijumpai di Australia tetap tidak bisa menggantikan cita rasa Nusantara yang selalu membuat rindu.
"Lantas saya dan teman-teman berpikir, why not kita buat bisnis di bidang kulineri saja, maka lahirlah UMKM ini," imbuhnya.
Seperti niat awal, Jonas dan kawan-kawan membawa makanan khas Nusantara untuk dijual di Restoran Kaki Lima & Potter Coffee Brewers. Produk yang jadi unggulan seperti Nasi Crispy Chicken Rendang, Crazy Rice atau Nasi Gila, Nasi Manado Grilled Fish Rica-Rica, Volcano Chicken (Ayam Geprek), Indonesian Butter Chicken, Corn-Vegie Fritter (Gorengan Bala-bala), dan lainnya tentu saja ditemani minuman hangat Potter Coffee maupun Indonesian Es Kopi Susu nya.
Jonas dan kawan-kawan lalu memilih tempat di seberang sirkuit balapan bergengsi Formula 1 (F1). Dalam waktu dekat, sirkuit itu akan menggelar balapan jet darat tersebut.
Baca Juga: Ide Masak Daging Sapi: Gepuk Balungan Khas Tanah Sunda
Sebagai pemuda yang jauh dari orang tua, pertanyaan 'harus makan apa?' selalu terbersit setiap hari. Makanan Western yang banyak dijumpai di Australia tetap tidak bisa menggantikan cita rasa Nusantara yang selalu membuat rindu.
"Lantas saya dan teman-teman berpikir, why not kita buat bisnis di bidang kulineri saja, maka lahirlah UMKM ini," imbuhnya.
Seperti niat awal, Jonas dan kawan-kawan membawa makanan khas Nusantara untuk dijual di Restoran Kaki Lima & Potter Coffee Brewers. Produk yang jadi unggulan seperti Nasi Crispy Chicken Rendang, Crazy Rice atau Nasi Gila, Nasi Manado Grilled Fish Rica-Rica, Volcano Chicken (Ayam Geprek), Indonesian Butter Chicken, Corn-Vegie Fritter (Gorengan Bala-bala), dan lainnya tentu saja ditemani minuman hangat Potter Coffee maupun Indonesian Es Kopi Susu nya.
Jonas dan kawan-kawan lalu memilih tempat di seberang sirkuit balapan bergengsi Formula 1 (F1). Dalam waktu dekat, sirkuit itu akan menggelar balapan jet darat tersebut.
Lihat Juga :
