Kowarteg Ganjar Adakan Pelatihan Wirausaha Bikin Brownies Lumer

GRESIK - Komunitas Warteg ( Kowarteg ) Indonesia kembali menggelar kegiatan bermanfaat di berbagai daerah. Kali ini Kowarteg Indonesia mengadakan pelatihan pembuatan kue brownies lumer untuk masyarakat yang mayoritasnya ibu-ibu di Desa Mojosarirejo, Kecamatan Driyorejo, Kabupaten Gresik, Jawa Timur, Rabu (12/7/2023).

"Kegiatan pelatihan ini membuat kue brownies lumer ini bisa untuk memulai usaha," kata Koordinator Wilayah Kowarteg Jatim Kiki Kurniawan.



Dalam kegiatan tersebut, para pelaku UMKM di Gresik berkesempatan melihat demo memasak dari praktisi secara langsung. Mereka juga banyak bertanya seputar produksi brownies hingga peluang usaha.

"Saat ini antusiasme peserta sangat di luar ekspektasi kami. Di sini banyak masyarakat yang tertarik untuk mengikuti pelatihan. Apalagi membuat kue," kata dia.

Menurut dia brownies lumer bisa menjadi salah satu komoditas potensial untuk dijual. Terlebih, bahan pembuatan kue ini mudah didapat di pasaran dengan harga yang terjangkau.

Dengan adanya pelatihan ini, Kiki berharap masyarakat semakin kreatif membuka peluang-peluang usaha di sekitar tempat tinggalnya masing-masing. Khususnya di bidang kuliner dan masakan.

"Kebetulan brownies lumer mudah dijangkau bahannya, mudah dikerjakan. Kalau ibu-ibu browniesnya biasanya buat acara pengajian, terus arisan. Sehingga bisa dikembangkan untuk UMKM, kesejahteraan ekonomi mereka juga bisa meningkat," kata Kiki.

Pihaknya berkomitmen untuk terus menggelar pelatihan bermanfaat buat masyarakat wilayah Jatim. Salah satu yang akan dilaksanakan dalam waktu dekat adalah pelatihan kerajinan tangan.

"Harapannya, dengan adanya pelatihan ini, masyarakat bisa meningkatkan kesejahteraannya setelah menerapkan ilmu-ilmunya. Kami hadir di sini memberikan skill itu supaya bermanfaat nantinya," kata dia.



Salah satu peserta pelatihan bernama Siti Mucharom (39) berterima kasih kepada Kowarteg Indonesia. Siti menyebut banyak ilmu yang didapat dari pelatihan ini untuk bisa diterapkan di kemudian hari.

"Mudah-mudahan Kowarteg Indonesia makin maju, lancar semua kegiatan-kegiatannya. Semoga ada pelatihan-pelatihan lagi, bukan cuma brownies tapi juga kue-kue nusantara," kata dia.