Gelar Inovasi Produk dan Kompetisi Barista: Kemenperin Perkenalkan Susu Kacang Mede Lokal Pertama di Indonesia

JAKARTA - Dalam usaha berkelanjutan untuk mengangkat produk dan komoditas lokal ke skala yang lebih besar, Kementerian Perindustrian berkolaborasi dengan Arummi Foods menyelenggarakan serangkaian acara. Inisiatif ini adalah bagian dari visi bersama untuk memperkuat identitas dan keberlanjutan produk Indonesia melalui promosi dan pengenalan kepada pasar internasional.

Kolaborasi ini bertujuan untuk mendemonstrasikan potensi dan keunikan produk asli Indonesia salah satunya kacang mede yang tidak hanya digunakan untuk konsumsi langsung, namun juga produk olahan berupa minuman. Dengan menggabungkan kekuatan inovasi lokal dan jaringan global, Arummi Foods dan Kementerian Perindustrian berharap untuk menciptakan peluang baru dan memperluas pasar bagi produk-produk berkualitas tinggi Indonesia.

Baca Juga : Kemenperin Sebut Sri Mulyani Tidak Transparan Terkait Isi 26.415 Kontainer

Acara ini juga diharapkan untuk membangun kesadaran dan apresiasi yang lebih besar terhadap keberlanjutan dan etika produksi yang bertanggung jawab. Puncak dari acara tersebut adalah "Arummi Barista Challenge," di mana barista terbaik akan berkompetisi dalam menciptakan minuman inovatif menggunakan Arummi Cashew Milk.

Kegiatan tersebut merupakan bagian dari visi Kementerian Perindustrian dalam memperkenalkan produk specialty Indonesia kepada industri pengguna dan masyarakat luas, Kemenperin menyelenggarakan Business Matching dan Pameran Produk Specialty Indonesia Kopi, Teh, Kakao, Buah dan Olahan Susu pada 5 - 8 Agustus 2024 di Jakarta. Business Matching dan Pameran kali ini diikuti oleh 45 perusahaan industri kopi, teh, kakao, buah dan olahan susu.