Mendorong Penguatan Kolaborasi BPJPH dan Ajinomoto dalam Implementasi Produk Halal
Selasa, 04 Maret 2025 - 22:38 WIB
loading...
A
A
A
Dalam agenda kali ini, Kepala BPJPH, Ahmad Haikal Hassan beserta rombongan juga diajak berkeliling pabrik Ajinomoto untuk menyaksikan mulai dari sejarah penemuan MSG, sejarah dimulainya eksistensi Ajinomoto di Indonesia, hingga melihat langsung seluruh proses produksi Masako®️ yang ada di Pabrik Ajinomoto di Karawang.
Selain Masako®️, Pabrik Ajinomoto Karawang juga memproduksi SAORI®️ & Sajiku®️. Dalam agenda tersebut, Ahmad Haikal juga menyempatkan berdialog dengan perwakilan manajemen Grup Ajinomoto Indonesia.
“Saya bersama tim berkunjung ke Pabrik Ajinomoto di Karawang dalam rangka menjalankan amanah pengawasan jaminan halal, dan Alhamdulillah saya melihat sendiri bagaimana Ajinomoto memiliki kebijakan maupun komitmen halal yang sudah dipegang dan dijalankan secara konsisten dengan sangat baik," ungkap Ahmad Haikal Hassan.
Ia juga melihat sendiri bahwa seluruh produk bumbu masak yang diproduksi di pabrik ini benar-benar memperhatikan standar yang sangat tinggi untuk memenuhi kriteria halal dalam setiap prosesnya. Bahkan Kepala BPJPH mengaku terkesan, dengan aplikasi produk-produk bumbu Ajinomoto dalam setiap menu makanan yang disajikan.
"Sangat praktis untuk melezatkan setiap masakan, dan konsep Bijak Garam yang disampaikan dalam materi tim Ajinomoto saya rasa dapat mematahkan stigma negatif terkait MSG, karena ternyata manfaatnya bisa mengurangi konsumsi garam berlebih,” ujar Ahmad Haikal saat berkunjung ke Ajinomoto Pabrik Karawang.
Kepala BPJPH memberikan catatan bahwa saat ini cukup banyak produk impor yang masuk ke Indonesia dengan label halal. Namun Ia menegaskan, bahwa produk-produk dalam negeri juga tidak kalah kualitasnya.
“Tujuan saya berkunjung ke Ajinomoto ini salah satunya untuk mendorong perkembangan ekosistem halal nasional, sekaligus mempromosikan produk-produk halal nasional yang kita miliki supaya dapat bersaing di pasar global. Alhamdulillah, di Ajinomoto ini juga sudah berhasil mengekspor produk-produk ke negara-negara lain dengan mayoritas penduduk muslim seperti ke Malaysia, Uni Emirat Arab, Brunei Darusalam dan banyak lainnya," terangnya.
Diungkapkan juga olehnya, Ajinomoto menunjukkan komitmennya untuk menambah jumlah penyelia halal di fasilitas produksinya. Selain itu, Ia mengapresiasi inisiatif dalam memberikan fasilitasi kepada pelaku UMK di sekitar kawasan industri.
Selain Masako®️, Pabrik Ajinomoto Karawang juga memproduksi SAORI®️ & Sajiku®️. Dalam agenda tersebut, Ahmad Haikal juga menyempatkan berdialog dengan perwakilan manajemen Grup Ajinomoto Indonesia.
“Saya bersama tim berkunjung ke Pabrik Ajinomoto di Karawang dalam rangka menjalankan amanah pengawasan jaminan halal, dan Alhamdulillah saya melihat sendiri bagaimana Ajinomoto memiliki kebijakan maupun komitmen halal yang sudah dipegang dan dijalankan secara konsisten dengan sangat baik," ungkap Ahmad Haikal Hassan.
Ia juga melihat sendiri bahwa seluruh produk bumbu masak yang diproduksi di pabrik ini benar-benar memperhatikan standar yang sangat tinggi untuk memenuhi kriteria halal dalam setiap prosesnya. Bahkan Kepala BPJPH mengaku terkesan, dengan aplikasi produk-produk bumbu Ajinomoto dalam setiap menu makanan yang disajikan.
"Sangat praktis untuk melezatkan setiap masakan, dan konsep Bijak Garam yang disampaikan dalam materi tim Ajinomoto saya rasa dapat mematahkan stigma negatif terkait MSG, karena ternyata manfaatnya bisa mengurangi konsumsi garam berlebih,” ujar Ahmad Haikal saat berkunjung ke Ajinomoto Pabrik Karawang.
Kepala BPJPH memberikan catatan bahwa saat ini cukup banyak produk impor yang masuk ke Indonesia dengan label halal. Namun Ia menegaskan, bahwa produk-produk dalam negeri juga tidak kalah kualitasnya.
“Tujuan saya berkunjung ke Ajinomoto ini salah satunya untuk mendorong perkembangan ekosistem halal nasional, sekaligus mempromosikan produk-produk halal nasional yang kita miliki supaya dapat bersaing di pasar global. Alhamdulillah, di Ajinomoto ini juga sudah berhasil mengekspor produk-produk ke negara-negara lain dengan mayoritas penduduk muslim seperti ke Malaysia, Uni Emirat Arab, Brunei Darusalam dan banyak lainnya," terangnya.
Diungkapkan juga olehnya, Ajinomoto menunjukkan komitmennya untuk menambah jumlah penyelia halal di fasilitas produksinya. Selain itu, Ia mengapresiasi inisiatif dalam memberikan fasilitasi kepada pelaku UMK di sekitar kawasan industri.
Lihat Juga :
