Produsen Olahan Susu Ini Perkuat Dairy Development di Padang Panjang

JAKARTA - Fonterra Brands Indonesia menegaskan kembali komitmen Perusahaan terhadap sektor susu di Indonesia melalui kelanjutan program Pengembangan Susu (Dairy Development) di Padang Panjang , Sumatra Barat. Fokus yang diperkuat ini mencakup dukungan peralatan, pelatihan teknis, serta pemberdayaan koperasi setempat untuk membangun kapasitas peternakan sapi perah di tingkat lokal.

Pengumuman tersebut disampaikan dalam kunjungan bersama oleh Duta Besar Selandia Baru untuk Indonesia H.E. Phillip Taula, Walikota Padang Panjang Hendri Arnis, dan mitra lokal ke wilayah tersebut untuk meninjau kemajuan dan dampak program ini serta potensinya untuk mendukung tujuan pengembangan sektor susu di Indonesia.

Baca Juga: Pertama di Kawasan Asia Tenggara, Pabrik Fonterra Pakai Atap Panel Surya

Duta Besar Selandia Baru untuk Indonesia, H.E. Phillip Taula menyambut baik kolaborasi yang sedang berlangsung, dengan menyatakan, Selandia Baru dan Indonesia memiliki nilai-nilai yang sama dalam mempromosikan peternakan berkelanjutan dan pembangunan agrikultur.

"Kami mengapresiasi peran Fonterra sebagai jembatan yang membagikan keahlian susu Selandia Baru dan upaya berkelanjutan untuk memperkuat sektor produksi susu sapi di Indonesia. Kolaborasi seperti ini menunjukkan bagaimana kemitraan internasional dapat menghasilkan dampak nyata bagi komunitas lokal. Pendekatan yang berpusat pada transfer pengetahuan ini akan membantu meningkatkan ketahanan pangan, merangsang pertumbuhan ekonomi wilayah, dan semakin memperkuat hubungan jangka panjang antara kedua negara kita," ungkapnya.

Memperkenalkan Kembali Dairy Cluster Partnership

Pertama kali diluncurkan pada tahun 2018, Dairy Cluster Partnership adalah inisiatif yang berpusat di sebuah kluster geografis di Padang Panjang di mana peternak sapi perah kecil terkonsentrasi. Dikembangkan bekerja sama dengan Pemerintah Kota Padang Panjang dan Koperasi Susu Marapi Singgalang, Fonterra menjadikan program ini wadah untuk:

Meningkatkan kualitas susu lokal untuk memastikan keamanan dan mutu susu segar sebagai sumber nutrisi berbasis susu yang terjangkau dan mudah diakses oleh masyarakat setempat. Memperkuat rantai nilai susu lokal melalui pelatihan terstruktur mengenai pengolahan susu dasar, manajemen peternakan, dan perawatan ternak.