Hati-hati Minyak Goreng Palsu Beredar Luas, Kenali Ciri-cirinya

Minggu, 29 Mei 2022 - 08:00 WIB
loading...
Hati-hati Minyak Goreng Palsu Beredar Luas, Kenali Ciri-cirinya
Cara membedakan minyak goreng asli dengan palsu yang penting perlu diketahu masyarakat. FOTO/SINDOnews
A A A
JAKARTA - Cara membedakan minyak goreng asli dan palsu penting diketahui. Pasalnya, minyak goreng menjadi salah satu kebutuhan pokok.

Minyak goreng merupakan salah satu kebutuhan utama dalam kegiatan memasak. Selain dikonsumsi sendiri, minyak goreng juga digunakan sebagai modal usaha bagi beberapa pedagang.

Baca Juga: Kemendag Terbitkan Aturan Baru Tata Kelola Minyak Goreng Curah, Simak Rinciannya

Lantas bagaimana cara membedakan minyak goreng asli dan palsu?

Mengutip laman resmi Gabungan Industri Minyak Nabati Indonesia (GIMNI), Minggu (29/5/2022), kenali ciri-ciri membedakan minyak goreng asli dan palsu:

1. Tuangkan minyak goreng ke atas panci penggorengan lalu dipanaskan selama 1-1,5 menit.



2. Buka kertas minyak dan posisikan di atas panci berjarak sekitar 18 – 20 cm di atasnya.

Baca Juga: Satgas Pangan Sidoarjo Temukan Dugaan Permainan Harga Eceran Minyak Goreng Curah

3. Amati dalam waktu 3 menit apabila jumlah bercak atau titik-titik /spots pada kertas lebih dari 10 titik / 10 cm2. Maka minyak tersebut jelek (banyak polar compounds yang mudah menguap).

(nng)
Komentar
Copyright © 2022 SINDOnews.com
read/ rendering in 0.1284 seconds (11.97#12.26)