Harga Cabai Mahal di Pasaran, Mentan: Ada yang Membahagiakan, Petani Ikut Menikmati

JAKARTA - Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo mengatakan, saat ini ketersediaan cabai di tingkat petani cukup bahkan surplus dari total kebutuhan cabai masyarakat. Mentan menjelaskan, bahwa berdasarkan data ketersediaan cabai bahwa produksi cabai besar nasional pada bulan Juni sebesar 78.040 ton dan cabai rawit 1.723 ton.

Sementara kebutuhan untuk cabai besar diperkirakan 76.317 ton sehingga neraca cabai besar surplus 1.723 ton. Hal yang sama juga terjadi pada cabai keriting, ada surplus 1.403 ton karena kebutuhan nasional bulan Juni diperkirakan 72.159 ton.

Baca Juga: Badan Pangan Nasional Redakan Pedasnya Harga Cabai

Jika harga cabai di pasaran saat ini mengalami kenaikan yang cukup siginifikan memang salah satu faktornya adalah momentum pada perayaan hari raya Idul Adha, maupun hari raya lainnya.

Namun demikian ada faktor lain yang juga membuat harga cabai saat ini cukup pedas di tingkat masyarakat, seperti misalnya kondisi anomali cuaca hingga serangan hama penyakit yang masih sehingga membuat panen tidak optimal.

"Memang ada dinamika harga menjelang hari raya Iduladha. Dan ini adalah momentum yang terjadi setiap tahun, Idulfitri, Iduladha, Natal dan tahun baru. Tapi kami hadir di sini, bersama Pak Bupati dan jajaran lainnya untuk memastikan bahwa cabai tersedia cukup," kata Mentan pada keterangan tertulisnya, Senin (4/7/2022).

Misalnya berdasarkan data early warning system (EWS) bulan Juni hingga Juli, ketersediaan cabai baik cabai besar maupun cabai rawit di Kabupaten Sumedang juga mengalami surplus.