Faktor Cuaca Sebabkan Produksi Beras Turun di 2019

JAKARTA - Badan Pusat Statistik (BPS) melaporkan produksi beras pada 2019 mencapai 31,31 juta ton atau turun dari tahun 2018 yang mencapai 33,94 juta ton. Selain itu, luasan panen sawah pun berkurang 6,15% dari 2018 menjadi 11,38 juta hektar (ha) pada 2019. Adapun penurunan tersebut disebabkan kemarau dan banjir.

“Pada 2019 terjadi penurunan luas panen sebesar 6,15% karena cuaca ekstrem. Baik karena banjir awal tahun dan kemarau panjang di tengah tahun. Tentunya ini menjadi hal yang tidak diinginkan,” ujar Kepala BPS Suharyanto di Kementerian Pertanian, Jakarta, Selasa (4/2/2020).

Penurunan luasan panen tersebut, imbuhnya, juga menyebabkan produksi gabah kering giling pada 2019 mengalami penurunan. Tercatat penurunan gabah kering giling turun dari 59,2 juta ton di 2018, menjadi 54,6 juta ton saja di 2019.

Kendati puncak panen pada 2019 terjadi sebanyak dua kali yaitu Maret dan Desember namun produksi beras tidak dapat lebih tinggi dibandingkan tahun sebelumnya yang hanya mengalami puncak panen pada Maret.

“Satu hal yang membedakan di 2018, puncak panennya hanya berada pada Maret, sementara di 2019 lebih tersebar di bulan 12 dan juga Maret," ujarnya.

Adapun kondisi tersebut, kata dia, membuat harga beras sepanjang 2019 sedikit mengalami fluktuasi. Meski begitu pengaruh terhadap inflasi relatif kecil.

“Pergerakan terakhir harga gabah kering panen mengalami peningkatan 1,13%, tapi harga beras sangat terkendali naik 0,85%. Itu yang menyebabkan andil beras terhadap inflasi 2019 sangat kecil,” kata dia.

Meski mengalami penurunan, lanjut dia, jumlah produksi beras pada 2019 tetap mengalami surplus sebanyak 1,53 juta ton dari kebutuhan konsumsi tahunan yang sebesar 29,6 juta ton. Kendati begitu, surplus tersebut masih lebih rendah dari kelebihan beras di 2018 yang mencapai 4,37 juta ton dari konsumsi tahunan.