Jurus Maut Badan Pangan Tekanan Kerugian Sampah Makanan yang Tembus Rp551 Triliun
Jum'at, 01 September 2023 - 13:13 WIB
"Tujuannya untuk mengurangi food loss and waste di semua tahap rantai pasok pangan,” ungkap Ketua JP2GI Soen’an Hadi Poernomo.
Sebelumnya, Kementerian PPN/Bappenas mengungkap, Indonesia menghasilkan sampah makanan mencapai 23 juta ton hingga 48 juta ton. Angka itu setara dengan 115 kg hingga 184 kg per orang per tahun.
Baca juga: Catat! Mulai 3 September Tarif Jalan Tol Gempol-Pasuruan Naik
Bappenas memperkirakan kerugian ekonomi akibat sampah makanan mencapai Rp213 triliun sampai Rp551 triliun per tahun, atau setara dengan 4 sampai 5 persen PDB Indonesia.
Program yang digencarkan Badan Pangan tadi tentu saja bisa menekan nilai kerugian itu. Berkurangnya sampah makanan, berkurang pula nilai kerugiannya.
Sebelumnya, Kementerian PPN/Bappenas mengungkap, Indonesia menghasilkan sampah makanan mencapai 23 juta ton hingga 48 juta ton. Angka itu setara dengan 115 kg hingga 184 kg per orang per tahun.
Baca juga: Catat! Mulai 3 September Tarif Jalan Tol Gempol-Pasuruan Naik
Bappenas memperkirakan kerugian ekonomi akibat sampah makanan mencapai Rp213 triliun sampai Rp551 triliun per tahun, atau setara dengan 4 sampai 5 persen PDB Indonesia.
Program yang digencarkan Badan Pangan tadi tentu saja bisa menekan nilai kerugian itu. Berkurangnya sampah makanan, berkurang pula nilai kerugiannya.
(uka)
Lihat Juga :