Drama Gula yang Semakin Pahit: Harga Terus Naik, Lahan Produksi Tak Bertambah
Selasa, 21 November 2023 - 12:19 WIB
Lebih lanjut, Dwi Andreas menjelaskan kondisi naiknya harga gula itu tentunya bakal berdampak pada kenaikan harga gula di dalam negeri sendiri. Mengingat saat ini 70% kebutuhan gula Indonesia dipenuhi oleh impor.
"Dalam arti 70% kebutuhan gula kita berasal dari impor, sehingga ketika harga gula internasional bergejolak, pasti akan sangat bepengaruh terhadap harga di Indonesia, itu sudah clear-lah," sambungnya.
Menurutnya peningkatan harga gula dunia disebabkan oleh faktor penurun produksi gula secara global. Terutama penurunan produksi di negara Brazil dan Thailand yang saat ini menjadi pemasok gula terbesar.
"Sudah barang tentu masalah iklim dan cuaca contohnya Brazil, awal Oktober kemarin itu hujannya cukup tinggi saat panen, sehingga rendemnya turun. Lalu di Thailand juga kena El Nino, sehingga produksi turun," lanjutnya.
Dwi Andreas menambahkan ketergantungan Indonesia terhadap gula ini kemungkinan bakal terus membesar seiring berjalannya waktu. Mengingat luas lahan untuk memproduksi gula sendiri menurutnya tidak mengalami pertumbuhan sejak 30 tahun yang lalu. Di satu sisi kebutuhan atau permintaan masyarakat terus bertambah.
"Dalam arti 70% kebutuhan gula kita berasal dari impor, sehingga ketika harga gula internasional bergejolak, pasti akan sangat bepengaruh terhadap harga di Indonesia, itu sudah clear-lah," sambungnya.
Menurutnya peningkatan harga gula dunia disebabkan oleh faktor penurun produksi gula secara global. Terutama penurunan produksi di negara Brazil dan Thailand yang saat ini menjadi pemasok gula terbesar.
"Sudah barang tentu masalah iklim dan cuaca contohnya Brazil, awal Oktober kemarin itu hujannya cukup tinggi saat panen, sehingga rendemnya turun. Lalu di Thailand juga kena El Nino, sehingga produksi turun," lanjutnya.
Dwi Andreas menambahkan ketergantungan Indonesia terhadap gula ini kemungkinan bakal terus membesar seiring berjalannya waktu. Mengingat luas lahan untuk memproduksi gula sendiri menurutnya tidak mengalami pertumbuhan sejak 30 tahun yang lalu. Di satu sisi kebutuhan atau permintaan masyarakat terus bertambah.
Lihat Juga :