Produsen Olahan Susu Ini Perkuat Dairy Development di Padang Panjang

Walau Padang Panjang telah membuat kemajuan yang stabil, kawasan ini juga mencerminkan tantangan nasional yang lebih luas. Di seluruh Indonesia, mayoritas peternak sapi perah adalah peternak skala kecil dengan kontribusi sekitar 70% terhadap total produksi. Sebagian besar peternakan tersebut mengelola sekitar 2-3 sapi dengan produktivitas rata-rata masih jauh lebih rendah daripada negara-negara penghasil susu lain dengan 20/30L per hari.

Dairy Cluster Partnership Mendukung Tujuan Nasional Indonesia untuk Memperkuat Sektor Susu

Program Dairy Development sejalan erat dengan agenda Asta Cita dan visi Indonesia Emas 2045 yang dicanangkan Pemerintah Indonesia, yang menekankan ketahanan pangan, pembangunan pedesaan, dan kemajuan agrikultur sebagai tujuan strategis nasional.

Dairy Cluster Partnership telah memberikan dampak dengan berkontribusi pada meningkatkan produktivitas peternak kecil dan kualitas susu. Memperkuat rantai nilai susu melalui investasi dalam infrastruktur dan alat. Serta mendukung pertumbuhan koperasi lokal dan pengembangan keterampilan.

Baca Juga: 3 Negara Asal Impor Susu Indonesia

Presiden Direktur Fonterra Brands Indonesia, Yauwanan Wigneswaran menyatakan, seiring dengan cara Indonesia menuju visi 2045, Ia percaya bahwa komunitas susu yang kuat dan inklusif akan menjadi kunci kemajuan itu. Dairy Cluster Partnership mendukung tujuan nasional Indonesia untuk memperkuat sektor susu dan ketahanan wilayah pedesaan menuju kemajuan pertanian yang lebih baik—berakar pada kemitraan, pengembangan kemampuan, dan pemberdayaan pedesaan.

"Dengan berinvestasi dalam manusia, infrastruktur, dan kolaborasi jangka panjang, kami bangga dapat membantu membentuk masa depan di mana peternak sapi perah Indonesia tidak hanya menjadi bagian dari sistem, tetapi juga pendorong pertumbuhan nasional," ucap Yauwanan Wigneswaran.