Pemerintah Bentuk Indonesia Salt Institute, Target Swasembada Garam di 2027

JAKARTA - Pemerintah sedang menyiapkan pembentukan Indonesia Salt Institute atau Institut Garam Nasional sebagai lembaga penggerak kemandirian garam nasional. Lembaga tersebut akan menjadi pusat kolaborasi antara pemerintah, pelaku usaha, akademisi, dan mitra pembangunan dalam memperkuat ekosistem pergaraman di Indonesia.

Menteri Perencanaan Pembangunan Nasional/Kepala Bappenas Rachmat Pambudy mengatakan, pembentukan institut ini merupakan tonggak penting menuju program swasembada garam. Lembaga tersebut akan berperan mengonsolidasikan riset, inovasi, dan hilirisasi produk garam agar memiliki nilai tambah ekonomi tinggi.



"Kita akan membangun Indonesia Salt Institute yang menjadi kombinasi antara pelaku usaha, akademisi, dan mitra pembangunan. Ini akan menjadi milestone menuju swasembada garam nasional," kata Rachmat dalam acara penandatanganan kerja sama pengembangan lahan garam dan industri di Gedung Bappenas, Jakarta.

Baca Juga: Pemerintah Perlu Kembangkan Kawasan Salt Triangle Bipolo-Sabu-Rote sebagai Lumbung Garam Nasional