Gula Semut Desa Semedo Melanglang Buana hingga Amerika dan Eropa
Minggu, 26 September 2021 - 22:38 WIB
Produksi gula semut di Desa Semedo, Kecamatan Pekuncen, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah. Foto/KemenkopUKM
JAKARTA - Menteri Koperasi dan UKM Teten Masduki pada Sabtu (25/9/2021) meresmikan berdirinya Koperasi Semedo Manise Sejahtera yang beranggotakan sekitar 1.000 penyadap nira yang memproduksi gula semut, di Desa Semedo, Kecamatan Pekuncen, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah.
Dalam sambutanya, Teten mengakui, desa binaan Astra melalui Yayasan Dharma Bakti Astra (YDBA) tersebut terbilang sangat bagus. "Diawali dengan produksi gula semut yang kini sudah mampu diolah secara higienis dengan aneka rasa seperti rempah-rempah, empon-empon, dan sebagainya," tuturnya, dikutip Minggu (26/9/2021).
Teten juga menyebutkan bahwa bila satu produk sudah mampu dipasarkan dengan baik, maka potensi produk lainnya bakal mudah terangkat. "Hal ini yang bisa ditiru dan diterapkan di daerah lain," tukasnya.
Baca juga: Ini 4 Kunci UMKM Agar Tembus Pasar Global
Untuk meningkatkan kapasitas usaha, Teten menyarankan agar pasokan bahan baku perlu dikonsolidasi melalui koperasi. "Kelembagaan koperasinya akan terus kita perkuat," tandasnya.
Terlebih lagi, lanjut Teten, kelapa kini tengah menjadi tren aneka produk di seluruh dunia dan mulai menyisihkan produk kelapa sawit. "Karena potensi gula kelapa sedang meningkat, maka Pemda setempat perlu banyak melakukan peremajaan pohon kelapa," saran Tetam.
Dalam sambutanya, Teten mengakui, desa binaan Astra melalui Yayasan Dharma Bakti Astra (YDBA) tersebut terbilang sangat bagus. "Diawali dengan produksi gula semut yang kini sudah mampu diolah secara higienis dengan aneka rasa seperti rempah-rempah, empon-empon, dan sebagainya," tuturnya, dikutip Minggu (26/9/2021).
Teten juga menyebutkan bahwa bila satu produk sudah mampu dipasarkan dengan baik, maka potensi produk lainnya bakal mudah terangkat. "Hal ini yang bisa ditiru dan diterapkan di daerah lain," tukasnya.
Baca juga: Ini 4 Kunci UMKM Agar Tembus Pasar Global
Untuk meningkatkan kapasitas usaha, Teten menyarankan agar pasokan bahan baku perlu dikonsolidasi melalui koperasi. "Kelembagaan koperasinya akan terus kita perkuat," tandasnya.
Terlebih lagi, lanjut Teten, kelapa kini tengah menjadi tren aneka produk di seluruh dunia dan mulai menyisihkan produk kelapa sawit. "Karena potensi gula kelapa sedang meningkat, maka Pemda setempat perlu banyak melakukan peremajaan pohon kelapa," saran Tetam.
Lihat Juga :