Harga Daging Sapi Tembus Rp140.000/Kg, Pedagang: Apa Kata Australia, Importir Ikut
Selasa, 01 Maret 2022 - 12:42 WIB
"Dari tingginya kebutuhan sapi impor itu, persoalannya, pasokan sapi dari Australia berkurang karena pengurangan kapasitas ekspor di negara itu yang mestinya 80 persen menjadi hanya 44 persen," ujarnya.
Penurunan kapasitas ekspor tersebut, diungkapkan Asnawi karena Produksi sapi di Australia belum sepenuhnya pulih 100%. "Pertumbuhan sapi belum normal seperti biasanya. Makanya harga daging sapi di beberapa wilayah jadi lebih mahal," tuturnya.
Baca Juga: Chef Chandra Yudasswara Berbagi Rahasia Bagian Daging Sapi yang Nikmatnya Luar Biasa
Dia menyebut, pedagang daging sapi di dalam negeri sudah mengalami kenaikan harga sapi sejak Desember 2021. Adapun kenaikannya sekitar 7 persen-20 persen.
Sebagai informasi, harga daging sapi di pasaran melonjak hingga tembus Rp140.000 per kilogram. Padahal, harga normal yang dijajal pedagang pasar tradisional hanya Rp 120.000 per kilogram.
Penurunan kapasitas ekspor tersebut, diungkapkan Asnawi karena Produksi sapi di Australia belum sepenuhnya pulih 100%. "Pertumbuhan sapi belum normal seperti biasanya. Makanya harga daging sapi di beberapa wilayah jadi lebih mahal," tuturnya.
Baca Juga: Chef Chandra Yudasswara Berbagi Rahasia Bagian Daging Sapi yang Nikmatnya Luar Biasa
Dia menyebut, pedagang daging sapi di dalam negeri sudah mengalami kenaikan harga sapi sejak Desember 2021. Adapun kenaikannya sekitar 7 persen-20 persen.
Sebagai informasi, harga daging sapi di pasaran melonjak hingga tembus Rp140.000 per kilogram. Padahal, harga normal yang dijajal pedagang pasar tradisional hanya Rp 120.000 per kilogram.
(akr)
Lihat Juga :