Erick Thohir Cemas Stok Sapi di Indonesia Makin Mengkhawatirkan
Rabu, 30 Maret 2022 - 19:20 WIB
Menteri Badan Usaha Milik Negara (BUMN) Erick Thohir mengingatkan, stok sapi di dalam negeri semakin mengkhawatirkan. Foto/Dok
MAKASSAR - Menteri Badan Usaha Milik Negara (BUMN) Erick Thohir mengingatkan, stok sapi di dalam negeri semakin mengkhawatirkan. Kondisi ini disebabkan oleh terhambatnya perkembangbiakan sapi.
Erick Thohir menilai budidaya sapi di peternak kurang maksimal. Perkaranya hewan ternak subfamili bovinae ini kerap dipotong para peternak tanpa mempertimbangkan perkembangbiakannya. Pemotongan sapi secara masif terjadi saat harga daging di pasaran melambung tinggi.
"Program pemerintah yang selalu memberikan sapi kepada masyarakat itu terus terjadi, tetapi tidak punya ikatan bahwa sapi ini kapan harus dipotong, jadi kadang-kadang baik sapi betina pun dipotong, akhirnya kehilangan perkembangbiakan," ungkap Erick saat memberikan kuliah umum di Universitas Hasanudin Makassar, Rabu (30/3/2022).
Baca Juga: Pemerintah Diminta Perhatikan Jerit Peternak Rakyat
Menurutnya, perlu satu pengorganisasian para peternak agar pemotongan sapi tidak dilakukan sesuka hati. Pengorganisasian ini memberikan satu kebijakan baku yang bisa mengontrol kapan sapi harus disembelih.
"Memang cara mendisiplinkan salah satunya bagaimana para peternak ini harus mengkoperasikan supaya para peternak ini punya satu, tidak individual. Tidak bisa mengambil kebijakan secara individu kalau tidak semuanya dipotong, kalau tidak harga naik dipotong semua, akhirnya kita impor lagi," tutur dia.
Erick Thohir menilai budidaya sapi di peternak kurang maksimal. Perkaranya hewan ternak subfamili bovinae ini kerap dipotong para peternak tanpa mempertimbangkan perkembangbiakannya. Pemotongan sapi secara masif terjadi saat harga daging di pasaran melambung tinggi.
"Program pemerintah yang selalu memberikan sapi kepada masyarakat itu terus terjadi, tetapi tidak punya ikatan bahwa sapi ini kapan harus dipotong, jadi kadang-kadang baik sapi betina pun dipotong, akhirnya kehilangan perkembangbiakan," ungkap Erick saat memberikan kuliah umum di Universitas Hasanudin Makassar, Rabu (30/3/2022).
Baca Juga: Pemerintah Diminta Perhatikan Jerit Peternak Rakyat
Menurutnya, perlu satu pengorganisasian para peternak agar pemotongan sapi tidak dilakukan sesuka hati. Pengorganisasian ini memberikan satu kebijakan baku yang bisa mengontrol kapan sapi harus disembelih.
"Memang cara mendisiplinkan salah satunya bagaimana para peternak ini harus mengkoperasikan supaya para peternak ini punya satu, tidak individual. Tidak bisa mengambil kebijakan secara individu kalau tidak semuanya dipotong, kalau tidak harga naik dipotong semua, akhirnya kita impor lagi," tutur dia.
Lihat Juga :