10 Negara Penghasil Gandum Terbesar di Dunia, Ada Tetangga Indonesia

Jum'at, 15 April 2022 - 20:43 WIB
Beberapa negara tercatat sebagai negara penghasil gandum terbesar di dunia. Jika melihat dari grafik produksinya dari tahun ke tahun, hampir selalu mendominasi dan jarang tergantikan. Foto/Dok Reuters
JAKARTA - Menjadi salah satu tanaman yang mudah untuk tumbuh, gandum merupakan bahan utama berbagai makanan di seluruh dunia seperti pizza, roti, hingga pasta. Kelebihan gandum seperti mudah beradaptasi di berbagai iklim, kaya akan karbohidrat, serta tinggi protein daripada jagung dan beras, gandum adalah sumber energi yang relatif murah dan mudah dicari.

Baca Juga: Pasokan Global Terganggu, Rusia Siap Ekspor Gandum ke Indonesia



Meskipun industri lain telah dipengaruhi oleh kemunculan virus, produksi gandum terus berkembang pesat. Bahkan jumlah pasokan gandum tembus rekor pada tahun 2020.

Beberapa negara tercatat sebagai negara penghasil gandum terbesar di dunia. Jika melihat dari grafik produksinya dari tahun ke tahun, hampir selalu mendominasi dan jarang tergantikan.

Baca Juga: Kisah Keluarga Rasulullah Makan Gandum Basi di Hari Idul Fitri

Lantas negara apa sajakah yang menjadi penghasil gandum terbesar?. Dilansir dari situs World Atlas, berikut ulasannya.

1. China

China terus menunjukan dominasinya sebagai negara produsen gandum terbesar di dunia. Pada 2020, negara ini menghasilkan sekitar 135.000.000 metrik ton gandum atau sekitar 29% dari total produksi gandum di dunia.

Di China sendiri, beras merupakan produk pertanian utama dan banyak dikonsumsi khususnya di bagian Selatan. Sedangkan gandum sebagai tanaman musim dingin tumbuh subur di Provinsi utara ketika suhu disana mencapai minus dua digit.

Melalui bukti paleobotani, menunjukan bahwa gandum berasal dari sekitar Afghanistan atau Asia Tengah dan masuk ke China melalui provinsi utara Xinjiang. Bukti arkeologisnya berupa alat kuno yang digunakan untuk budidaya gandum menunjukkan bahwa gandum datang ke China baik dari Siberia atau Mongolia di Eurasia.

2. India

Sama halnya dengan China, gandum merupakan tanaman kedua yang paling banyak diproduksi di India setelah beras dan banyak mendominasi makanan pokok di wilayah utara India.

Gandum lebih mudah beradaptasi dengan perubahan cuaca jika dibandingkan dengan beras. Sehingga gandum ditabur di India sepanjang musim gugur dan dipanen saat musim dingin atau semi.
Halaman :
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!