Tren Inflasi Tinggi Bakal Bikin Masyarakat Pilih Ngopi di Rumah Daripada ke Kafe
Sabtu, 08 Oktober 2022 - 17:58 WIB
Statistik ICO mencatat, total produksi untuk tahun kopi 2021/22 mencapai 167,2 juta kantong-60 kilogram, alias turun 2,1% dari 170,83 juta kantong pada tahun sebelumnya. Data juga mencatat konsumsi kopi global naik 3,3% menjadi 170,3 juta kantong.
"Kita menghadapi banyak masalah iklim di daerah penghasil utama kopi," lanjutnya dalam sebuah wawancara kepada Reuters di ibukota Kolombia, Bogota.
Meskipun harga kopi telah naik, petani tidak dapat menghasilkan lebih banyak produk karena masalah terkait iklim, katanya.
Meski begitu Ia menilai harga kopi masih akan tetap stabil pada 2023 mengikuti supply dan demand pasar. Perubahan iklim dinilai merupakan tantangan terbesar industri kopi.
"ICO sedang bekerja untuk menciptakan dana ketahanan bersama bank dan organisasi lain untuk melihat lebih dekat bahwa zona produktif dan varietas kopi mampu bertahan dari perubahan iklim," pungkasnya.
"Kita menghadapi banyak masalah iklim di daerah penghasil utama kopi," lanjutnya dalam sebuah wawancara kepada Reuters di ibukota Kolombia, Bogota.
Meskipun harga kopi telah naik, petani tidak dapat menghasilkan lebih banyak produk karena masalah terkait iklim, katanya.
Meski begitu Ia menilai harga kopi masih akan tetap stabil pada 2023 mengikuti supply dan demand pasar. Perubahan iklim dinilai merupakan tantangan terbesar industri kopi.
"ICO sedang bekerja untuk menciptakan dana ketahanan bersama bank dan organisasi lain untuk melihat lebih dekat bahwa zona produktif dan varietas kopi mampu bertahan dari perubahan iklim," pungkasnya.
(akr)
Lihat Juga :