65% Rumput Laut Indonesia Diekspor dalam Bentuk Mentah
Jum'at, 03 November 2023 - 18:43 WIB
loading...
Ekspor rumput laut masih didominasi non-olahan. Foto/Dok
A
A
A
JAKARTA - Menteri Koperasi dan UKM (MenKopUKM) Teten Masduki mengungkap, sekitar 65% produk rumput laut yang diekspor masih berupa bahan mentah/non-olahan. Padahal menurut Teten, rumput laut memiliki potensi untuk diolah menjadi bahan baku industri farmasi, kecantikan, dan lainnya.
Baca juga: Menteri Teten Dorong RUU Perkoperasian Segera Disahkan DPR
“Untuk itu Presiden Jokowi dalam konsep industrialisasi berusaha melibatkan para pelaku koperasi dan UMKM, sehingga yang mengolah nanti harus koperasi dan UMKM. Jangan yang besar-besar, supaya kue ekonomi bisa dinikmati oleh semua," kata Teten, Jumat (3/11/2023).
Selain rumput laut, Teten mengungkapkan bahwa Indonesia masih mengimpor gandum cukup besar. Padahal riset menyebutkan sebesar 30% gandum bisa disubstitusi dari olahan rumput laut.
Teten menyebut jika potensi tersebut bisa dimaksimalkan, maka wilayah Wakatobi di Sulawesi Tenggara (Sultra) sebagai salah satu daerah dengan potensi rumput laut terbesar di Indonesia bisa berbicara banyak di pasar global.
Baca juga: Menteri Teten Dorong RUU Perkoperasian Segera Disahkan DPR
“Untuk itu Presiden Jokowi dalam konsep industrialisasi berusaha melibatkan para pelaku koperasi dan UMKM, sehingga yang mengolah nanti harus koperasi dan UMKM. Jangan yang besar-besar, supaya kue ekonomi bisa dinikmati oleh semua," kata Teten, Jumat (3/11/2023).
Selain rumput laut, Teten mengungkapkan bahwa Indonesia masih mengimpor gandum cukup besar. Padahal riset menyebutkan sebesar 30% gandum bisa disubstitusi dari olahan rumput laut.
Teten menyebut jika potensi tersebut bisa dimaksimalkan, maka wilayah Wakatobi di Sulawesi Tenggara (Sultra) sebagai salah satu daerah dengan potensi rumput laut terbesar di Indonesia bisa berbicara banyak di pasar global.
Lihat Juga :
