Toffin Buka Showroom Kopi Terbesar dan Termewah di Indonesia

JAKARTA - PT Toffin lndonesia meresmikan showroom kopi terbesar dan termewah pertama di Indonesia. Showroom seluas 1.400 meter persegi ini dibuka oleh Wakil Gubernur DKI Jakarta Sandiaga Uno, Duta Besar Italia untuk Indonesia HE Vittorio Sandalli dan dimeriahkan oleh bintang tamu, Dale Harris, World Barista Champion 2017.

Sebagai pemimpin pasar mesin kopi di Tanah Air, Toffin turut berkontribusi menumbuhkan bisnis makanan dan minuman (food & beverage) khususnya kedai kopi melalui produk berkualitas hingga jasa konsultasi bisnis, pengembangan menu, pelatihan barista, perawatan dan suku cadang mesin kopi.

Tony Arifin, Chief Executive Officer (CEO) Toffin Indonesia menuturkan, Toffin Coffee Showroom akan menjadi "The Creative Hub for Coffee Enthusiast" yakni tempat untuk berinovasi dan berkreatifitas bagi pecinta dan pebisnis kopi.

"Minat masyarakat terhadap kopi kian meningkat. Saat ini kopi bukan hanya sekadar minuman tetapi juga penunjang gaya hidup. Hal tersebut mendorong orang untuk mengetahui lebih dalam soal kopi hingga membangun bisnis kedai kopi. Berangkat dari situ kami meresmikan Toffin Coffee Showroom," ujar Tony dalam siaran pers yang diterima di Jakarta, Senin (16/7/2018).

Toffin Coffee Showroom akan menjadi pertemuan dua hub. Hub yang pertama menjadi training center, berupa pembelajaran tentang kopi, pelatihan barista, pelatihan latte art, merawat peralatan dan mesin kopi, hingga sebagai co-working space.

Hub kedua, business development center yang membantu calon pengusaha untuk merancang bisnis kedai kopi, mengenai peralatan dan mesin kopi terbaik, pengembangan menu yang inovatif, dan penjualan suku cadang.

Kemegahan showroom ini bisa dirasakan pada lantai dasar yang menampilkan koleksi premium dari Victoria Arduino. Ke arah selatan, produk-produk dari Nouva Simonelli berjajar apik dengan varian tipe dan model yang beragam. Pada lantai ini pula, pengunjung juga bisa mempelajari seluk beluk kopi, mengenal tokoh kopi dunia, hingga tren kopi pada sebuah multimedia. Di lantai ini akan dijadikan tempat untuk co-working space yang berkaitan tentang kopi ataupun kompetisi kopi.

Beranjak ke lantai dua, pengunjung disambut oleh Hario Jepang yang menguasai pangsa pasar manual brew di Indonesia. Di sebelahnya ada mesin kopi VBM dan waterfiltration untuk menghasilkan cita rasa kopi yang maksimal dari BWT Water+more yang merupakan pemimpin pasar dunia. Ada juga mesin blender dan grinder dari berbagai merek dengan corak, wama dan bentuk.

Untuk training skill disediakan tiga ruang (creative lab) bersekat kaca di mana pengunjung bisa belajar pembuatan kopi, barista, hingga eksperimen membuat varian minuman berbahan dasar kopi ataupun mocktail dan cocktail.

Dale Harris, World Barista Champion 2017, mengungkapkan kebahagiaannya bisa bertemu dengan pecinta kopi di Indonesia. Dalam kunjungannya, jawara dunia ini memperkenalkan mesin penggiling kopi generasi terbaru dari Victoria Arduino, Mythos 2.

"Ini tempat yang keren. Semoga tempat ini bisa menjadi referensi untuk menimba ilmu dan mencari tahu mesin kopi terbaik kelas dunia," pungkasnya.

Sementara itu, Fabio Ceccarani, Chief Executive Officer Simonelli Group mengatakan, pihaknya sangat senang bisa bersinergi dengan Toffin Indonesia. Sebagai mitra kerja sekaligus produsen mesin kopi Nouva Simonelli dan Victoria Arduino. Dia optimis Toffin bisa meningkatkan dan memperkenalkan mereknya ke pasar yang lebih luas.

"Persaingan mesin kopi di Indonesia cukup kompetitif. Hal itu bisa dilihat dari begitu banyaknya merek mesin kopi global yang meramaikan pasar Indonesia. Tetapi dengan track record dan pengalaman selama belasan tahun, saya yakin Toffin bisa menjaga posisinya sebagai pemimpin pasar mesin kopi di Indonesia," ungkapnya.

Hingga kini Toffin terhubung dengan ribuan mitra mulai dari kedai kopi, kafe, restoran, hotel, klub, hingga perkantoran. Mulai dari skala kecil, sedang, besar hingga international chain cafe/restaurant. Antara lain: Starbuck Reserve, Coffee Beans & Tea Leaf, Dunkin Donut, KFC, J.Co., Warung Upnormal, Tanamera, Filosofi Kopi, Calibrate Coffee, Markobar, Ruang Seduh, First Crack Coffee, dan masih banyak lagi.