Gegara Data Ayam Pitik Amburadul, Harga Daging Ayam di Indonesia Lebih Mahal Dibanding Amrik
Rabu, 11 November 2020 - 23:55 WIB
loading...
A
A
A
Oleh karena itu, Tauhid mendukung perlunya data real time dari masing-masing pelaku industri perunggasan guna mengetahui keseimbangan permintaan dan penawaran, khususnya pada DOC.
Dia menjelaskan dampak utama dari tidak adanya data yang memadai adalah Asymmetric Information. Ketidakjelasan informasi pasar tersebut akan memicu perilaku economic rent seeking (pemburu rente). Informasi yang tidak linier sering kali mengakibatkan harga peternak yang tertekan namun harga di level konsumen masih tinggi.
"Terlebih untuk kasus transaksi di pasar tradisional dengan rantai distribusi yang panjang," ujarnya.
Tidak ketinggalan yang juga harus tersedia adalah informasi yang akurat terkait tingkat konsumsi rumah tangga dan industri yang akan menyerap hasil pelaku industri. Tidak akuratnya informasi ini juga berdampak pada tidak jelasnya mekanisme pembentukan harga di tingkat final demand.
Berbagai persoalan industri unggas nasional pada akhirnya menjadikan produk domestik menjadi tidak kompetitif. Baik pada tingkat harga produksi livebirds maupun harga ayam karkas.
Dia menjelaskan dampak utama dari tidak adanya data yang memadai adalah Asymmetric Information. Ketidakjelasan informasi pasar tersebut akan memicu perilaku economic rent seeking (pemburu rente). Informasi yang tidak linier sering kali mengakibatkan harga peternak yang tertekan namun harga di level konsumen masih tinggi.
"Terlebih untuk kasus transaksi di pasar tradisional dengan rantai distribusi yang panjang," ujarnya.
Tidak ketinggalan yang juga harus tersedia adalah informasi yang akurat terkait tingkat konsumsi rumah tangga dan industri yang akan menyerap hasil pelaku industri. Tidak akuratnya informasi ini juga berdampak pada tidak jelasnya mekanisme pembentukan harga di tingkat final demand.
Berbagai persoalan industri unggas nasional pada akhirnya menjadikan produk domestik menjadi tidak kompetitif. Baik pada tingkat harga produksi livebirds maupun harga ayam karkas.
Lihat Juga :
