Di Jepang Harga Ikan Sidat Bikin Kita Tepok Jidat: Pernah Capai Rp500 Juta per Kg
Senin, 07 Februari 2022 - 17:52 WIB
loading...
Ikan sidat jepang (anguilla japonica) harganya bikin kita geleng-geleng kepala. Foto/Malaymail.com
A
A
A
JAKARTA - Di Indonesia harga ikan sidat, yang bentuknya menyerupai belut, tak akan sampai bikin geleng-geleng kepala. Mudah didapatkan dan proses pembiakannya juga sederhana, membuat harga sidat paling banter Rp200 ribu hingga Rp300 ribu per kg.
Baca juga: Sektor Perikanan di Kobar Menjadi Atensi Khusus Pemerintah Daerah
Tapi di Jepang sana, harga sidat bisa bikin kita menganga sekaligus bertepuk jidat. Di Negeri Sakura itu, harga sidat bisa mencapai seratusan juta. Itu pun baru berupa anak sidat (glass eels atau sidat kaca).
"Makhluk itu sangat berharga, dengan harga yang berfluktuasi secara liar tergantung pada ukuran tangkapan. Menurut Badan Perikanan Jepang, peternakan membayar rata-rata 1,32 juta yen atau USD11.680 (Rp167 juta/kurs Rp14.300) pada tahun 2020 untuk satu kilo glass eels," tulis South China Morning Post, dikutip Senin (7/2/2022).
Tahun 2018 harganya bahkan harga lebih menggila lagi. Business Insider pertengahan tahun 2021 melaporkan bahwa harga anak sidat bisa mencapai USD35 ribu per kg atau Rp505 juta.
Saat itu harga sidat lebih mahal dibanding tuna biru atau emas sekalipun. Mahalnya harga sidat membuat ikan jenis itu dijuluki "white gold".
Baca juga: Sektor Perikanan di Kobar Menjadi Atensi Khusus Pemerintah Daerah
Tapi di Jepang sana, harga sidat bisa bikin kita menganga sekaligus bertepuk jidat. Di Negeri Sakura itu, harga sidat bisa mencapai seratusan juta. Itu pun baru berupa anak sidat (glass eels atau sidat kaca).
"Makhluk itu sangat berharga, dengan harga yang berfluktuasi secara liar tergantung pada ukuran tangkapan. Menurut Badan Perikanan Jepang, peternakan membayar rata-rata 1,32 juta yen atau USD11.680 (Rp167 juta/kurs Rp14.300) pada tahun 2020 untuk satu kilo glass eels," tulis South China Morning Post, dikutip Senin (7/2/2022).
Tahun 2018 harganya bahkan harga lebih menggila lagi. Business Insider pertengahan tahun 2021 melaporkan bahwa harga anak sidat bisa mencapai USD35 ribu per kg atau Rp505 juta.
Saat itu harga sidat lebih mahal dibanding tuna biru atau emas sekalipun. Mahalnya harga sidat membuat ikan jenis itu dijuluki "white gold".
Lihat Juga :
