Dorong Horeka Serap Produk Petani Sulsel, Asparindo Gandeng IHGMA
Kamis, 21 April 2022 - 11:14 WIB
loading...
A
A
A
"Penjajakan kerja sama ini bagian dari arahan pengurus kami di tingkat pusat. Sehingga kerja sama ini akan direalisasikan dalam waktu dekat," kata Joko yang saat ini tercatat sebagai Sekertaris Badan Promosi Pariwisata Makassar (BP2M).
Sementara itu, Ketua DPD Asparindo Sulsel Saharuddin Ridwan mengatakan pelaku industri pariwisata Sulsel yang biasa disebut Horeka atau Hotel, Restoran dan Kafe masih sulit menyerap hasil produksi pangan langsung petani.
"Asparindo sebagai wadah para pengelola pasar saat ini. Bukan hanya melakukan mediasi di tingkat pedagang. Tetapi hulu pasokan komoditas di tingkat petani juga menjadi perhatian Asparindo hingga ke hilir termasuk horeka," kata Sahar.
Sahar yang pernah menjabat Direksi Perumda Pasar Raya berharap kondisi hilir atau market pedagang maupun petani bisa bersinergi melalui fasilitasi Asparindo Sulsel yang saat ini telah mendapat kepercayaan dari berbagai pihak termasuk melakukan revitalisasi dan digitalisasi pasar rakyat.
"Selain IHGMA, sebelumnya kami juga sudah berkoordinasi dengan Ketua PHRI Sulsel. Rencananya beberapa hotel dan restoran juga akan diajak melalui MoU kami dengan PHRI Sulsel," kata Sahar.
Baca Juga: BI dan Asparindo Sulsel Akan Lakukan Percepatan Digitalisasi Pasar
Sementara itu, Ketua DPD Asparindo Sulsel Saharuddin Ridwan mengatakan pelaku industri pariwisata Sulsel yang biasa disebut Horeka atau Hotel, Restoran dan Kafe masih sulit menyerap hasil produksi pangan langsung petani.
"Asparindo sebagai wadah para pengelola pasar saat ini. Bukan hanya melakukan mediasi di tingkat pedagang. Tetapi hulu pasokan komoditas di tingkat petani juga menjadi perhatian Asparindo hingga ke hilir termasuk horeka," kata Sahar.
Sahar yang pernah menjabat Direksi Perumda Pasar Raya berharap kondisi hilir atau market pedagang maupun petani bisa bersinergi melalui fasilitasi Asparindo Sulsel yang saat ini telah mendapat kepercayaan dari berbagai pihak termasuk melakukan revitalisasi dan digitalisasi pasar rakyat.
"Selain IHGMA, sebelumnya kami juga sudah berkoordinasi dengan Ketua PHRI Sulsel. Rencananya beberapa hotel dan restoran juga akan diajak melalui MoU kami dengan PHRI Sulsel," kata Sahar.
Baca Juga: BI dan Asparindo Sulsel Akan Lakukan Percepatan Digitalisasi Pasar
Lihat Juga :
