Mengenal Karakter 'Tahan Banting' Si Cokelat Compound, Pilihan Para Pebisnis
Minggu, 23 Oktober 2022 - 14:15 WIB
loading...
A
A
A
Colatta Dark Compond (CDC) merupakan salah satu produk cokelat terbaik buatan Indonesia dari GMK yang mudah digunakan pada berbagai aplikasi tanpa proses tempering seperti kue, aplikasi cetak, lapis dan isian pada berbagai produk makanan, serta dapat dipanaskan berulang kali dengan hasil akhir tetap mengkilap.
CDC yang berhasil meraih Top Brand Award di kategori cokelat compound terbaik ini merupakan salah satu varian yang diunggulkan dari seri Colatta dengan rasa cokelat yang pekat. Salah satu produk unggulan dari Colatta ini memiliki citarasa cokelat yang pahit dengan intensitas kuat.
Penggunaannya juga sangat mudah, selain bisa langsung digunakan, proses pelumeran cokelat Dark Compound ini ideal di suhu 40-44˚C dan suhu cetak di 33˚C. Cokelat yang tersedia dalam bentuk blok, chip, dan button ini sudah bersertifikat halal, tersertifikasi ISO 9001, ISO 22000, dan HACPP.
Cokelat compound merupakan jenis cokelat yang sangat serbaguna untuk produk bakery dan pastry. Dengan teknik dipping dan coating, para pebisnis salah satunya lini UMKM dapat menciptakan lapisan cokelat yang menggoda pada produk bakery dan pastry.
Untuk memberikan rasa cokelat yang lebih intens, dapat mengisi produk seperti roti dan snack dengan filling compound. CDC juga dapat membuat tampilan produk lebih menarik, dengan mengaplikasikannya ke berbagai macam teknik dekorasi.
CDC yang berhasil meraih Top Brand Award di kategori cokelat compound terbaik ini merupakan salah satu varian yang diunggulkan dari seri Colatta dengan rasa cokelat yang pekat. Salah satu produk unggulan dari Colatta ini memiliki citarasa cokelat yang pahit dengan intensitas kuat.
Penggunaannya juga sangat mudah, selain bisa langsung digunakan, proses pelumeran cokelat Dark Compound ini ideal di suhu 40-44˚C dan suhu cetak di 33˚C. Cokelat yang tersedia dalam bentuk blok, chip, dan button ini sudah bersertifikat halal, tersertifikasi ISO 9001, ISO 22000, dan HACPP.
Cokelat compound merupakan jenis cokelat yang sangat serbaguna untuk produk bakery dan pastry. Dengan teknik dipping dan coating, para pebisnis salah satunya lini UMKM dapat menciptakan lapisan cokelat yang menggoda pada produk bakery dan pastry.
Untuk memberikan rasa cokelat yang lebih intens, dapat mengisi produk seperti roti dan snack dengan filling compound. CDC juga dapat membuat tampilan produk lebih menarik, dengan mengaplikasikannya ke berbagai macam teknik dekorasi.
(akr)
Lihat Juga :
