Warga Serbu Penjualan Daging Sapi saat Car Free Day
Warga Serbu Penjualan Daging Sapi saat Car Free Day
A
A
A
JAKARTA - Masih tingginya harga daging sapi di pasaran, yakni berkisar Rp100.000-Rp120.000 per kilogram, membuat operasi pasar banyak dinanti masyarakat. Termasuk penjualan daging sapi beku seharga Rp80.000 per kilogram saat acara car free day (CFD) di Sarinah Thamrin, Jakarta Pusat.
PT Estika Tata Tiara, distributor daging dan produk olahan berlabel Kibif bersama Komite Daging Sapi Jakarta Raya mengadakan penjualan daging sapi beku halal Rp80.000/kg di CFD Sarinah. “Penjualan daging sapi beku sehat, hieginis, halal bertajuk #RamadhanWithKibif ini, kami gelar bersamaan dengan acara car free day di Sarinah Thamrin,” ujar Direktur Pemasaran Estika Tata Tiara, Wiryo Subagyo disela-sela CFD, Minggu (19/6/2016).
Menurut Wiryo, kegiatan ini merupakan kolaborasi bersama Ketua Komite Daging Sapi Jakarta Raya, Sarman Simanjorang dan Wakil Ketua Umum Kadin Indonesia bidang Pengolahan Pangan dan Industri Strategis, Juan Perkasa Adoe. Tujuannya untuk memenuhi permintaan masyarakat Jakarta karena konsumsi daging di ibu kota merupakan yang tertinggi di Indonesia.
Wiryo menjelaskan pada tahun lalu, kebutuhan daging sapi di Jakarta mencapai 640.000 ton, yang pasokannya bersumber dari sapi lokal dan impor. Dan khusus daging impor, sebanyak 40% merupakan daging beku dan sisanya sapi hidup.
Adapun konsumen daging sapi beku hanya 15% dari total 640.000 ton pasokan. Sedangkan 85%, konsumen banyak memilih daging sapi segar. (Baca: Mendag Lembong Klaim Daging Sapi Beku Lebih Higienis)
Kendati demikian, pihaknya mengaku akan membantu kebijakan Presiden Joko Widodo yang ingin menjual daging sapi beku seharga Rp80.000/kg. “Kami akan melakukan penjualan daging sapi beku hingga menjelang Idul Fitri untuk mendukung kebijakan Presiden Jokowi,” ujarnya.
Sebelumnya, Menteri Perdagangan, Thomas Trikasih Lembong menyatakan akan mensosialisasikan konsumsi daging beku melalui Program Renovasi 1.000 Pasar per tahun yang diselenggarakan Kementerian Perdagangan.
PT Estika Tata Tiara, distributor daging dan produk olahan berlabel Kibif bersama Komite Daging Sapi Jakarta Raya mengadakan penjualan daging sapi beku halal Rp80.000/kg di CFD Sarinah. “Penjualan daging sapi beku sehat, hieginis, halal bertajuk #RamadhanWithKibif ini, kami gelar bersamaan dengan acara car free day di Sarinah Thamrin,” ujar Direktur Pemasaran Estika Tata Tiara, Wiryo Subagyo disela-sela CFD, Minggu (19/6/2016).
Menurut Wiryo, kegiatan ini merupakan kolaborasi bersama Ketua Komite Daging Sapi Jakarta Raya, Sarman Simanjorang dan Wakil Ketua Umum Kadin Indonesia bidang Pengolahan Pangan dan Industri Strategis, Juan Perkasa Adoe. Tujuannya untuk memenuhi permintaan masyarakat Jakarta karena konsumsi daging di ibu kota merupakan yang tertinggi di Indonesia.
Wiryo menjelaskan pada tahun lalu, kebutuhan daging sapi di Jakarta mencapai 640.000 ton, yang pasokannya bersumber dari sapi lokal dan impor. Dan khusus daging impor, sebanyak 40% merupakan daging beku dan sisanya sapi hidup.
Adapun konsumen daging sapi beku hanya 15% dari total 640.000 ton pasokan. Sedangkan 85%, konsumen banyak memilih daging sapi segar. (Baca: Mendag Lembong Klaim Daging Sapi Beku Lebih Higienis)
Kendati demikian, pihaknya mengaku akan membantu kebijakan Presiden Joko Widodo yang ingin menjual daging sapi beku seharga Rp80.000/kg. “Kami akan melakukan penjualan daging sapi beku hingga menjelang Idul Fitri untuk mendukung kebijakan Presiden Jokowi,” ujarnya.
Sebelumnya, Menteri Perdagangan, Thomas Trikasih Lembong menyatakan akan mensosialisasikan konsumsi daging beku melalui Program Renovasi 1.000 Pasar per tahun yang diselenggarakan Kementerian Perdagangan.
(ven)
Explore More