Sulsel siap bangun pasar induk beras

Sindonews.com - Pemerintah Provinsi (Pemprov) Sulsel membangun pasar induk beras di Kota Pare-Pare yang akan dimulai pada 2014 mendatang.

Kepala Dinas Pertanian, Hortikultura dan Tanaman Pangan Sulsel, Lutfi Halide mengungkapkan, pasar ini dimaksudkan untuk memberi kemudahan dalam menyuplai salah satu produk pangan andalan tersebut.

Menurut Lutfi, pembangunan sengaja dilakukan di kota Pare-Pare mengingat letaknya yang strategis dan telah memiliki infrastruktur pelabuhan serta sarana pergudangan.

Dengan berdirinya pasar induk yang masuk dalam salah satu program Masterplan Perencanaan Percepatan Ekonomi Indonesia (MP3EI), akan memudahkan pemusatan jenis komoditas dengan berbagai jenis kualitas baik kelas medium sampai premium.

"Konsepnya akan sama dengan yang dengan yang ada di Cipinang. Sejauh ini Pemprov juga masih mencari model dan bentuk pengelolaannya,” ungkapnya, Rabu (11/12/2013).

Diketahui, sampai pada bulan Oktober 2013 ini, produksi padi di Sulawesi Selatan mencapai 5,03 juta ton, dengan luas lahan 965.433 Ha, sedangkan untuk Desember 2013 ditargetkan 5,4 juta ton.

Dari produksi padi 5,03 juta ton ini akan menghasilkan beras 3,2 juta ton. Konsumsi penduduk Sulsel hanya 800 ribu sampai 900 ribu ton per tahun. Sehingga terjadi surplus lebih 2 juta ton beras.