Jelang Idul Adha, Stok Daging Sapi Surplus 29,7 Ribu Ton
Selasa, 20 Juni 2023 - 11:51 WIB
Sementara beberapa komoditas yang mengalami kenaikan, antara lain jagung di tingkat peternak 0,47%, daging sapi murni 0,10%, dan cabai rawit merah 0,15%. Sedangkan bawang merah, telur ayam ras, dan gula konsumsi terpantau stabil.
Baca Juga: 7 Resep Sate Kambing, Enak, Gurih, dan Anti Bau
"Pada momentum hari besar keagamaan memang biasanya terjadi kenaikan permintaan yang menyebabkan kenaikan harga pada komoditas tertentu. Namun, kita akan terus memastikan bahwa pasokan cukup, dan harga terjangkau melalui serangkaian instrumen kebijakan stabilisasi serta monitoring pasokan dan harga," katanya.
Baca Juga: 7 Resep Sate Kambing, Enak, Gurih, dan Anti Bau
"Pada momentum hari besar keagamaan memang biasanya terjadi kenaikan permintaan yang menyebabkan kenaikan harga pada komoditas tertentu. Namun, kita akan terus memastikan bahwa pasokan cukup, dan harga terjangkau melalui serangkaian instrumen kebijakan stabilisasi serta monitoring pasokan dan harga," katanya.
(nng)