Strategi Mengenalkan Kopi Asli Indonesia untuk Dunia

Pecinta kopi di Singapura dapat menikmati Kenangan Latte atau yang dikenal juga dengan menu Kopi Kenangan Mantan di Indonesia. Hanya dengan S$4.90 (atau Rp56.350 berdasarkan kurs Rp11.500) sambil ditemani berbagai variasi makanan mulai dari harga S$2.90 (atau Rp33.500).

James Prananto, co-CEO Kopi Kenangan dan Co-Founder bercerita, “Sejalan dengan kata ‘Kenangan’ dalam Kenangan Coffee yang bersinonim dengan ‘memori/kisah’, kami ingin mengajak warga Singapura untuk menciptakan kenangan yang indah melalui secangkir kopi. Dari biji kopi hingga menjadi minuman, kami berkomitmen untuk secara konsisten memberikan kopi berkualitas tinggi dengan harga yang terjangkau. Dengan menggunakan mesin, peralatan, dan bahan dasar berkualitas tinggi, kami ingin menjadi brand kopi yang paling dekat dengan hati para pecinta kopi di Asia Tenggara, termasuk di Singapura,” ujar James.

"Perjalanan pertama kami dengan Kopi Kenangan mulai pada bulan April 2020. Saya menyaksikan sendiri evolusi bisnis dari Kopi Kenangan, di mana saat itu jumlah outlet masih berada di bawah angka 200, sampai sekarang mencapai angka lebih dari 850 outlet. Ambisi Kopi Kenangan lebih dari menyeduh—tapi untuk membawa minuman kopi asli Indonesia ke ranah global. Kopi Kenangan juga dilengkapi dengan tim yang mumpuni, dipimpin oleh Edward Tirtanata sebagai Group CEO dan Co-Founder. Perusahaan semakin berkembang di bawah kepemimpinan beliau, menarik perhatian talenta berbakat dari WeChat, Amazon, McKinsey, Burger King, sampai Starbucks,” kata Eduardo Saverin, Co-Founder & Co-CEO, B Capital.

Peran Kenangan Academy Satu upaya lain dari perusahaan untuk meningkatkan dan menjaga kualitas Kenangan Coffee, perusahaan telah mempersiapkan Kenangan Academy untuk melatih calon-calon barista Kenangan Coffee. Sebagai tambahan, kini Kenangan Academy telah tersebar di Jakarta, Surabaya, Medan, Kuala Lumpur, dan Singapura, menekankan pentingnya pelatihan yang holistik bagi para barista sebelum mulai melayani pelanggan di outlet.



Sampai saat ini, Kenangan Academy telah melatih dan mengeluarkan sertifikasi kepada 7.000+ 1 barista di Indonesia, Malaysia, dan kini Singapura. Aplikasi Kenangan Coffee Hampir serupa dengan Kopi Kenangan, pelanggan Kenangan Coffee juga ditawarkan kemudahan dalam bertransaksi melalui aplikasi. Pelanggan juga dapat mengumpulkan Kenangan Points jika melakukan pembelian melalui aplikasi lalu melakukan scan kode QR di kasir. Aplikasi Kenangan Coffee juga menawarkan berbagai macam keuntungan untuk pengguna seperti voucher khusus, promosi di hari ulang tahun, dan akses prioritas untuk produk baru.