Jumlah Pabrik Tak Jamin Indonesia Bisa Swasembada Gula

JAKARTA - Pemerintah bakal menjamin ketersediaan bahan baku gula bagi industri makan dan minuman (mamin) . Menteri Perindustrian Agus Gumiwang Kartasasmita mengatakan, diperlukan pengaturan produksi bagi industri yang memproduksi gula kristal rafinasi untuk industri mamin dan untuk mendorong peningkatan produksi gula kristal putih untuk konsumsi.

“Pengaturan ini diperlukan agar masing-masing industri fokus untuk berproduksi sesuai dengan bidang usahanya masing-masing. Pabrik gula rafinasi untuk memenuhi GKR industri mamin dan pabrik gula basis tebu untuk memenuhi gula kristal putih untuk konsumsi dalam rangka swasembada gula,” imbuh Agus di Jakarta, Selasa (9/2/2021). ( Baca juga:Lanjutkan Tren Positif, IHSG Dibuka Naik ke Level 6.258 )



Dalam kesempatan yang sama, Direktur Jenderal Industri Agro Kementerian Perindustrian Abdul Rochim menyatakan, pengaturan produksi pada pabrik gula basis tebu diperlukan mengingat kebutuhan gula konsumsi yang semakin meningkat sejalan dengan pertumbuhan jumlah penduduk.

“Kebutuhan gula konsumsi saat ini sebesar 2,8 juta ton, sementara produksi dalam negeri baru mencapai 2,1 juta ton,” ungkapnya.