Mendag: Puasa Harga Cabai Bisa Rp15.000 per Kg
Jum'at, 19 Maret 2021 - 22:10 WIB
“Nanti masuk puasa harga cabai bisa sampai Rp 15.000 per kg, nanti petani pada protes sama saya. Pak, ini kenapa harganya turun lagi itu pasti. Kejadian ini kebiasan yang terus menerus terjadi dan kita belum mematahkan mata rantai itu,” terangnya
Ia menambhakan, untuk mengatasi masalah tersebut pihaknya sedang menggalakan Sistem Resi Gudang (SRG) dengan teknologi Controlled Atmosphere Storage (CAS). Namun, sayangnya hal ini belum begitu berhasil untuk produk cabai.
Baca Juga: Harga Cabai Rawit Melonjak, Operasi Pasar Perlu Dimasifkan
“Ini sudah mulai jalan tapi dipakainya untuk bawang merah. Dalam pemakaiannya ada penyusutan kepada barang tersebut. Bawang merah ada penyusutan tp tidak banyak. Nah cabai setelah dikeluarkan langsung menciut. Ini yang sedang kita cari terobosannya”tandasnya
Ia menambhakan, untuk mengatasi masalah tersebut pihaknya sedang menggalakan Sistem Resi Gudang (SRG) dengan teknologi Controlled Atmosphere Storage (CAS). Namun, sayangnya hal ini belum begitu berhasil untuk produk cabai.
Baca Juga: Harga Cabai Rawit Melonjak, Operasi Pasar Perlu Dimasifkan
“Ini sudah mulai jalan tapi dipakainya untuk bawang merah. Dalam pemakaiannya ada penyusutan kepada barang tersebut. Bawang merah ada penyusutan tp tidak banyak. Nah cabai setelah dikeluarkan langsung menciut. Ini yang sedang kita cari terobosannya”tandasnya
(nng)
Lihat Juga :